وصفات جديدة

طريقة تتبيلة سلطة الجبن الازرق البسيطة

طريقة تتبيلة سلطة الجبن الازرق البسيطة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • تتبيلة السلطة

تحتوي هذه الصلصة على ثلاثة مكونات فقط وبدون استخدام البلسمي الغالي الثمن الذي يستخدمه الآخرون. إذا كنت لا تعرف ماذا تفعل مع الكريمة الطازجة المتبقية ، لا يزال لديك في القدر ، فإنه يتجمد جيدًا.

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 50 جرام جبنة زرقاء مفتتة
  • 2 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي
  • 2 ملاعق كبيرة قشدة طازجة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. امزج المكونات الثلاثة واخلطها معًا حتى تصبح ناعمة. تقدم على السلطة المفضلة لديك. يحفظ لمدة أسبوع إذا تم تغطيته وفي الثلاجة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

حاولت حقًا أن تعجبني هذه الوصفة لكنني لم أفعل ذلك من أجلي. وببساطة هذه الوصفة ، فإنني أكره أن أكون شديد الانتقاد لآلياتها ولكن لا بد لي من ذلك. الوصفة هي أن تكون سميكة مع جبن البلو ، فهي لا تمتزج بسلاسة على الإطلاق ما لم تضعها في الخلاط ، وهو ما كان علي أن أفعله. ثم بالطبع عند تكسير جبن البلو ، تتكاثف الكريمة الطازجة إلى حد كبير. اضطررت إلى مضاعفة الدفعة من أجل الحصول على الخلاط الخاص بي حتى الحصول على الوصفة سلسة لمثل هذه الكمية الصغيرة ، ثم انتهى بي الأمر باستخدام 1/2 كوب من الحليب لتخفيفها حتى تصب. طوال الوقت كنت محبطًا تمامًا لأنه كان مريرًا للغاية. آسف ، لن أفعل هذا مرة أخرى. -24 فبراير 2015


سلطة بسيطة مع التوت الأزرق والجبن الأزرق والجوز

كيفية صنع سلطة بسيطة من الخضر والتوت والجبن الأزرق والجوز وصلصة كريمية محلية الصنع. اقفز إلى السلطة البسيطة مع التوت الأزرق والجبن الأزرق والجوز أو اقرأ لتطلع على نصائحنا حول كيفية صنعها.

أعلم أن شراء زجاجة صلصة السلطة التي تشتريها من المتجر أمر سهل ، لكن صنع تتبيلة خاصة بك في المنزل يجعل السلطة أفضل في النهاية. يمكنك التحكم في الحمض والملح. أنا حقًا أحب نسبة الزيت إلى الحمض - سواء كان الليمون أو الخل - لأكون أعلى في الجانب الحمضي للأشياء. يتيح لنا ذلك إضافة الكثير من الإضافات إلى سلطاتنا مثل الجبن الأزرق والمكسرات دون الشعور بثقل السلطة.

لهذه السلطة ، نذهب لصلصة دسم محلاة قليلاً. لا يزال الحمض مرتفعًا ، لكننا نوازنه قليلاً مع بعض الكريمة الحامضة ومربى الفراولة. لقد استخدمنا المربى من قبل لتتبيلة منزلية الصنع - راجع وصفة تتبيلة بلسم الفراولة محلية الصنع.

بالنسبة لمكونات السلطة ، يمكنك إضافة أو إزالة ما تريد. أنا أحب الجبن المفتت في السلطات - خاصة الجبن الأزرق أو جبن الماعز أو الفيتا. الجوز لطيف ويضيف قرمشة الزبد. يمكنك دائمًا إضافة بعض البروتين إلى هذا. سيكون الروبيان المحمص أو صدر الدجاج المشوي ممتازًا.

قد يعجبك أيضًا: مزيج من الخس والمعكرونة والخيار البارد والبصل الأحمر والزيتون وجبن الفيتا مغطى بصلصة الزبادي الكريمية محلية الصنع. اقفز إلى السلطة اليونانية السهلة مع صلصة الزبادي الكريمية.

تم تحديث الوصفة ، وتم نشرها في الأصل في يناير 2010. منذ نشر هذا في عام 2010 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا. - آدم وجوان


نصائح حول الوصفة لتحضير صلصة الجبن الأزرق الكيتو المثالية:

  • بينما يمكنك استخدام المايونيز الذي تشتريه من المتجر كقاعدة ، جرب استخدام مايونيز الكيتو محلي الصنع! إنه & rsquos لذيذ جدا ومغذي ومنخفض الكربوهيدرات.
  • أحب استخدام خلاط Cuisinart Immersion عند صنع الضمادات مثل جبنة بلو هذه. إنه حقًا يمزج جميع المكونات معًا بشكل جيد دون الحاجة إلى إخراج خلاط أكبر.


بالنسبة لهذه الوصفة وغيرها من الصلصات الكريمية الأخرى ، لا أوصي باستخدام المايونيز قليل الدسم. إنه يوفر مذاقًا أكثر حلاوة للتتبيلة مما نحن بصدده.

بينما يمكن استخدام الكريما الحامضة قليلة الدسم في التتبيلات الكريمية ، يرجى ملاحظة أن النسخة كاملة الدسم ستوفر نكهة أقوى.


وصفة صلصة الجبنة الزرقاء بالثوم محلية الصنع

  • المؤلف: Alaina Wilson
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 0 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • المحصول: 5 أكواب 1 ×
  • التصنيف: مقبلات
  • المطبخ: أمريكي

وصف

دسم سهل للغاية ثوم وصفة صلصة الجبنة الزرقاء يتناسب بشكل رائع مع صينية الخضار والأجنحة والسلطة وحتى البسكويت!

مكونات

  • 10 أونصات من الجبن الأزرق مفتت
  • جرة واحدة 15 أونصة من المايونيز
  • حاوية 16 أونصة من القشدة الحامضة
  • 8 فصوص ثوم مضغوطة (حسب رغبتك أكثر أو أقل)
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

تعليمات

    1. في وعاء ، امزج الكريمة الحامضة والمايونيز وعصير الليمون. يقلب جيدا.
    2. استخدم عصارة الثوم لضغط فصوص الثوم المقشرة في خليط الكريما الحامضة / المايونيز.
    3. اطوي فتات الجبن الأزرق برفق إلى خليط.
    4. اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل إلى طوال الليل لتتمازج النكهات. قدميها مع الخضار أو الأجنحة أو البسكويت أو السلطة.

    تلاحظ

    للراحة ، أستخدم فتات الجبن الأزرق التي اشتريتها من المتجر ، والتي يتم تعبئتها عادة في حاويات 5 أونصات ، لذلك أستخدم اثنين. يمكنك أيضًا تفتيت الجبن الأزرق الخاص بك إذا كنت ترغب في ذلك.

    الكلمات الدالة: بلو تشيز ، بلو تشيز دريسنج ، بلو تشيز دريسنج ، بلو تشيز ديب ، بلو تشيز ، تغمس ، صينية خضروات ، سلطة ، صلصة سلطة


    36 وصفة سهلة لتتبيل السلطة من شأنها أن تجعلك تتخلى عن المتجر الذي تم شراؤه

    الجنوبيون يحبون توابلهم. على الرغم من وجود نقاشات محتدمة حول أفضل المناطق وصلصة الباربكيو وما إذا كانت مزرعة الرانش تنتمي إلى البيتزا أم لا ، يمكننا أن نتفق جميعًا على شيء واحد: عندما يتعلق الأمر بصلصة السلطة ، فإن الطريقة المنزلية هي الأفضل. إذا كنت تعتقد ، & ldquoI لا أملك وقتًا لذلك! & rdquo دع وصفات تتبيل السلطة السهلة هذه تتحدث عن نفسها. يُحدث خلط صلصة الخل المصنوعة منزليًا قبل العشاء تأثيرًا كبيرًا مع بضع دقائق فقط من التدريب العملي. سواء كنت تتوق إلى صلصة رانش كلاسيكية باللبن أو ترغب في إضافة التوابل إلى طبق السلطة الخاص بك مع صلصة الهالبينج و ntildeo-lime ، فإن وصفات تتبيل السلطة هذه ستناسب فاتورة أي شيء في القائمة. أضف سلطة المعكرونة المفضلة لديك مع صلصة الليمون الزاهية أو الخضار المشوية مع صلصة الخل الصيفي بالريحان. مع هذه الصلصات البسيطة واللذيذة محلية الصنع ، تمر أنت و rsquoll بجوار ممر البهارات في متجر البقالة.


    في حين أن جميع أنواع الجبن الأزرق لها نفس النكهة المالحة والحلوة واللاذعة ، فإن كل جبنة زرقاء فردية لها خصائصها المميزة. بعضها غير تقليدي حقًا ، وبعضها حلو وناعم ، والبعض الآخر جريء للغاية. يمكن أن يتراوح الملمس من كريمي إلى متفتت. إذن كيف تحصل كل جبنة زرقاء على مذاقها وقوامها الفريد؟

    يؤثر نوع العفن المضاف أثناء عملية صنع الجبن على نكهة وملمس الجبن. القوالب المضافة إلى الجبن الأزرق مشتقة من جنس البنسليوم. القوالب الأكثر استخدامًا في الجبن الأزرق هي بنسيليوم روكفورتي و البنسيليوم الجلوكوم. تستخدم معظم صانعي الجبن الحديث مزارع البنسليوم المصنعة تجاريًا والتي يتم تجفيفها بالتجميد. بالإضافة إلى مزارع العفن ، نوع الحليب المستخدم (الماعز ، الأغنام أو البقر) ، ما كانت تأكله الحيوانات قبل حلبها (العشب ، التبن ، البرسيم ، إلخ ..) والتقنيات المختلفة قليلاً التي يستخدمها كل صانع للجبن تؤثر على نكهة وقوام الجبن الأزرق.


    كيفية صنع صلصة الجبن الأزرق

    1. يجمع. يُمزج الزبادي اليوناني العادي (أو القشدة الحامضة) والمايونيز وفتات الجبن الأزرق والخل أو عصير الليمون ومسحوق الثوم في وعاء صغير. أضف المزيد من عصير الليمون أو الخل حسب الرغبة ، اعتمادًا على مدى حامضة التتبيلة التي تفضلها. امزج لمزج النكهات. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من الحليب إذا وجدت أنها كثيفة جدًا لاستخدامها كصلصة يمكن تناولها.
    2. يصب. يمكنك استخدامه على الفور ، ومع ذلك ، فإنه من الأفضل بعد حفظه في الثلاجة لبضع ساعات على الأقل. يمكن حفظ أي بقايا طعام في الثلاجة في جرة ميسون بغطاء حتى تصبح جاهزة للاستخدام في غضون أسبوع.

    نصيحة محترف: تعطي الوصفة المقدار المثالي لسلطة واحدة كبيرة أو 4 سلطات ويدج. ضاعف الدفعة للمزيد إذا كنت & # 8217re تخدم حشدًا من الناس.


    • استخدمه كصلصة لتغميس الخضار الطازجة المفضلة لديك أو أجنحة الدجاج
    • قدميها جنبًا إلى جنب مع كريسبي تشيكن تندرز
    • ضعي أعلى سلطة خضراء مقرمشة أو كوب أو ويدج
    • رشي على راب دجاج بافلو

    ضاعف الوصفة واحفظها في وعاء. يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

    إذا قمت & # 8217 بعمل هذا تتبيلة سلطة الجبن الأزرق قليل الدسم، من فضلك أعط الوصفة تصنيفًا بالنجوم أدناه واترك تعليقًا يتيح لي معرفة كيف أعجبك ذلك. وابق على اتصال على Pinterest و Facebook و Instagram و Twitter للحصول على آخر التحديثات.


    كيف يمكنك تقديم هذه الوصفة؟

    هناك الكثير من الطرق للاستمتاع بصلصة منزلية الصنع! جربها:

    • جنباً إلى جنب مع أجنحة الدجاج الحارة
    • بصفته غطاسًا للخراطين والعصابات
    • فوق سلطة الوتد
    • كدهن على سندويتشات دجاج بافلو

    إذا كنت تشك في صلصة الجبن الأزرق ، جرب هذه الوصفة! أعلم أن هذه النسخة محلية الصنع ستحولك أنت وعائلتك إلى عشاق الجبن الأزرق.


    شاهد الفيديو: طبخت في مشروعي كيس اندومي مش بقولكم بنكسب دهب اه مشروح مربح (كانون الثاني 2022).