وصفات جديدة

تشيز كيك براوني

تشيز كيك براوني

تذوب الزبدة مع الشوكولاتة على نار خفيفة. اتركيه ليبرد.
يتم خفق البيض الكامل مع السكر حتى يتضاعف الحجم والملح ومسحوق الفانيليا ثم يضاف إلى الشوكولاتة المذابة والمبردة. في النهاية ، أضيفي النشا والبيكنج باودر واخلطيهم جيدًا.

إلى عن على كريم امزج جميع المكونات حتى تحصل على جبنة كريمية ناعمة.


ضعي العجينة في صينية (20/30 سم) مبطنة بورق الخبز ، وفوقها ضعي ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي من مكان إلى آخر. ثم بملعقة صغيرة نخلط القليل جدًا من التركيبتين.

تخبز لمدة نصف ساعة على نار متوسطة.

دعه يبرد ، ثم جزء منه.

بجانب قهوة الصباح ، إنه إلهي تمامًا.




تشيز كيك No Bake Brownie Batter Cheesecake

قد يحتوي هذا المنشور على روابط مبيعات تابعة. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

وصفة تشيز كيك No Bake Brownie Batter هي علاج حلو مليء بخلطة البراوني (تمامًا مثل آيس كريم براوني باتر). بالإضافة إلى أن الأمر يستغرق أقل من 30 دقيقة!


تشيز كيك بايليز براوني

  • المؤلف: الحياة الحب والسكر
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: ساعة و 45 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: ساعتان و 15 دقيقة
  • المحصول: 12-14 شريحة 1 x
  • التصنيف: حلوى
  • الطريقة: فرن
  • المطبخ: أمريكي

وصف

هذه تشيز كيك بايليز براوني محضرة من براوني الشوكولاتة الكثيفة والمضغوطة في الأسفل وتعلوها تشيز كيك بايليز الكريمية وتنتهي بغاناش الشوكولاتة من بايليز والكريمة المخفوقة!

مكونات

براوني القاع

  • 10 ملاعق كبيرة (140 جم) زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1 كوب (207 جم) سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 بيض
  • 3/4 كوب (98 جم) دقيق لجميع الأغراض
  • 6 ملاعق كبيرة (43 جم) كاكاو طبيعي غير محلى
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

حشوة الجبن

  • 24 أونصة (678 جم) جبنة كريمية ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب (207 جم) سكر
  • 3 ملاعق كبيرة (24 جرام) دقيق لجميع الأغراض
  • 3/4 كوب (173 جم) كريمة حامضة ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب (120 مل) كريم Baileys الأيرلندي
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة

الشوكولاته القاناش

  • 8 أونصة (227 جم) رقائق شوكولاتة نصف حلوة
  • 5 ملاعق كبيرة (75 مل) كريم Baileys الأيرلندي
  • 5 ملاعق كبيرة (75 مل) كريمة خفق ثقيلة

كريمة مخفوقة

  • 1/2 كوب (120 مل) كريمة خفق ثقيلة ، باردة
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) بايليز
  • 6 ملاعق كبيرة (43 جم) سكر بودرة

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية). قم بتبطين صينية مقاس 9 بوصات (23 سم) بورق برشمان في الأسفل ودهن الجوانب.
2. اخلطي الزبدة والسكر وخلاصة الفانيليا في وعاء متوسط ​​الحجم.
3. أضيفي البيض واخلطي حتى تمتزج جيداً.
4. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والملح.
5. أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض واخلطي حتى تمتزج جيداً.
6. صب الخليط في المقلاة المحضرة ووزعها بالتساوي.
7. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى يخرج عود أسنان مع القليل من الفتات الرطبة.

لتحضير حشوة فطيرة الجبن:

8. في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر والدقيق على سرعة منخفضة حتى تمتزج تمامًا وتصبح ناعمة. تأكد من استخدام سرعة منخفضة لتقليل كمية الهواء المضاف إلى الخليط ، مما قد يتسبب في حدوث تشققات. كشط بانخفاض الجانبين من وعاء.
9. أضيفي الكريما الحامضة واخلطيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيداً.
10. أضيفي البايليز وخلاصة الفانيليا إلى خليط جبنة الكريمة واخلطيهم على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيداً.
11. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، واخلطيهم ببطء بعد كل إضافة. اكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة للتأكد من امتزاج كل شيء جيدًا.
12. عندما تنضج الكعكة في الخبز ، اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (148 درجة مئوية). أخرجي البراوني من الفرن واسكبي خليط التشيز كيك بالتساوي فوق البراوني.
13. لف الجزء الخارجي من المقلاة بورق الألمنيوم ، ثم ضع القالب الزنبركي داخل مقلاة أكبر أخرى. (انظر البرنامج التعليمي الخاص بي لمنع تسريب أحواض الربيع. أود أيضًا استخدام بطانة طباخ بطيئة.) املأ المقلاة الخارجية بما يكفي من الماء الدافئ للانتقال إلى منتصف الطريق تقريبًا أعلى جوانب وعاء الربيع. لا ينبغي أن يرتفع الماء فوق الحافة العلوية لرقائق الألمنيوم في وعاء الزنبرك.
14. اخبزيها لمدة ساعة و 15 دقيقة. يجب ضبط المركز ، لكن لا يزال يهتز.
15. أغلق الفرن واترك الباب مغلقاً لمدة 30 دقيقة. ستستمر كعكة الجبن في الطهي ، لكن ستبدأ ببطء أيضًا في البرودة.
16. اكسر باب الفرن لمدة 30 دقيقة للسماح للجبن بالاستمرار في البرودة ببطء. تساعد هذه العملية في منع التشقق.
17. أخرجي التشيز كيك من الفرن ولف الحمام المائي وضعيه في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات أو طوال الليل حتى يتماسك. بمجرد أن يبرد تمامًا ويصبح صلبًا ، أخرجه من قالب القالب النابض.

لإنهاء التشيزكيك:

18. لعمل الغاناش ، ضعي رقائق الشوكولاتة في وعاء صغير مقاوم للحرارة.
19. امزج كريمة الخفق الثقيلة و Baileys في كوب قياس حرارة كوب حتى يبدأ في الغليان.
20. يُسكب السائل الساخن فوق رقائق الشوكولاتة ويترك لمدة 2-3 دقائق ، ثم يخفق حتى يصبح ناعمًا.
21. صب غاناش الشوكولاتة فوق كعكة الجبن ووزعها بالتساوي.
22. لتحضير الكريمة المخفوقة ، أضيفي كريمة الخفق الثقيلة ، بايليز والسكر البودرة إلى وعاء خلط كبير. اخفقي بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
24. ضع الكريمة المخفوقة على سطح كعكة الجبن. لقد استخدمت تلميح Ateco 844.
25. نرش الجزء العلوي من كعكة الجبن بمسحوق الكاكاو و / أو الحبيبات ، إذا رغبت في ذلك.
26. توضع في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. أفضل كعكة الجبن 3-5 أيام.


Oreo Loaded Cheesecake Brownies هي حقا أكثر من اللازم! إنها مزيج من اثنين من أفضل الحلويات على الإطلاق: كعكة الشوكولاتة والجبن. إذا كنت ترغب في أن تكون البراونيز الخاصة بك فادحة للغاية ، كثيفة ، مطاطية وغنية ، قاعدة البراوني هذه تمامًا. من ناحية أخرى ، الطبقة العلوية عبارة عن كعكة جبن خفيفة ودسمة وناعمة. لكن هذا ليس كل شيء. مع هذه الحلوى ، ستحصل على ملفات تعريف الارتباط الأوريو المفضلة لديك في كل قضمة أيضًا. هل تفضل شوكولاتة Reese & # 8217s بدلاً من Oreos؟ تحقق من كعكة الجبن من Reese & # 8217s ، أنت & # 8217ll تحبها!

بالنظر إلى هذه الحقائق ، فأنت تفهم لماذا قلت أن Oreo Loaded Cheesecake Brownies هي أفضل كعكات البراونيز على الإطلاق.

إذا كنت تحب كعكة الجبن ، وإذا كنت تحب كعكات البراونيز وتحب أوريو (ومن لا يحبها؟!) ، فسوف تسقط رأسًا على عقب من أجل هذه البراونيز أوريو لودد تشيز كيك.

للعودة إلى قاعدة كعكة الشوكولاتة ، فهي غنية ومنحلة كما تبدو ومصنوعة منزليًا تمامًا. ربما تكون معتادًا على شراء مزيج كعكة الشوكولاتة ، لكن هذه البراونيز محلية الصنع أفضل بكثير. يمكنك صنعها في وقت قصير بخفق القليل من المكونات البسيطة. لا يوجد خلاط مطلوب لهذه الوصفة.

تستخدم وصفة الكعكة هذه الزبدة والشوكولاتة والسكر والبيض والفانيليا والدقيق ومسحوق الكاكاو والقليل من الملح. أنصحك باستخدام الشوكولاتة الحقيقية ، وليس رقائق الشوكولاتة. لأن جودة الشوكولاتة هي مفتاح أفضل أنواع البراونيز.

إلى جانب الشوكولاتة ، لقد استبدلت بعض الدقيق بمسحوق الكاكاو لمذاق الشوكولاتة اللذيذ. في الواقع ، وصفة كعكة الشوكولاتة هذه لا تستخدم الكثير من الدقيق على الإطلاق. هذا لأن الكثير من الدقيق ينتج عنه قوام كعك وأنا أحب أن تكون البراونيز فدجة ، فدجة حقًا! وهذا أيضًا سبب عدم استخدامي لبيكربونات الصودا أو مسحوق الخبز في وصفة كعكة الشوكولاتة هذه.

علاوة على ذلك ، هناك أوريو داخل البراونيز. لقد استخدمت Double Stuf Oreos لأنني أحب المزيد من الكريم ، لكن العادي جيد أيضًا. كما لو لم يكن هناك ما يكفي من الأوريو داخل البراونيز ، فقد قمت بتغطية طبقة التشيز كيك بمزيد من الأوريو المسحوق. أريد أن تكون براوني أوريو لودد تشيز كيك "محملة" بأوريوس. إذا كنت تحب أوريو مثلي ، فلا تبخل.

بعد كل شيء ، إذا كنت تبحث عن وصفة كعك منحلة ، لا مزيد من البحث! هذه البراونيز أوريو تشيز كيك هي الأفضل!


كعكة الجبن بالفرن & # 8211 وصفة بالفيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة كعكة الجبن بالفرن إنها واحدة من أفضل الحلويات التي تناولتها على الإطلاق. أنا أحب فطائر الجبن ، سواء كانت مخبوزة أو بدون خبز. لقد صنعت العديد من كعكات الجبن ، من جميع الأنواع ، لكني أحب المخبوزة أكثر من غيرها. إنه دسم ، كثيف ورائع للغاية. أحب أيضًا مزيج البسكويت مع الجبن الكريمي ، وإذا أضفت فواكه طازجة ، فهذا مثالي! في الماضي كنا دائما نطلب كعك بالجبن من المطعم أو المقهى. الآن أفضل أن أصنعه في المنزل ، خاصة وأن الأسرة بأكملها تحبه.

في هذه الوصفة ، أهم عنصر هو الجبن الكريمي. لكن لا تخلط بينه وبين مسكربون. ماسكاربوني ليس جبن كريمي ، ولكنه كريم دهني مناسب له تيراميسو. الجبن الكريمي حامض وأضعف بكثير من الماسكاربوني. يمكنك العثور عليها في منطقة الألبان ، بجانب الجبن الذائب. لا تشتري جبن كريمي خفيف ، لكن الجبن الكلاسيكي. يحتاج إلى قوامه الكريمي ، خاصة وأننا لا نضيف الزبدة أو أي مصدر آخر للدهون. بالإضافة إلى الجبن الكريمي ، نضيف أيضًا القشدة الحامضة والدهون بنسبة 20٪.

يشيع استخدام بسكويت دايجستيف للقشرة. لقد استخدمت أيضًا دايجستيفز ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام بسكويت آخر. من المهم ألا يكون لديك كريم وأن تكون طريًا. لا أوصي بسكويت شعبي لأنه جاف جدًا. خلاف ذلك ، أي نوع من البسكويت جيد. يجب أن تكون الزبدة دهنية بنسبة 80٪ دهون ، مذابة ومبردة إلى درجة حرارة الغرفة. يجب أن يبدو الخليط مثل الرمل الرطب وأن يتم ضغطه جيدًا في الصينية. بهذه الطريقة تحافظ القشرة على شكلها بعد إخراجها من الفرن.

درجة الحرارة التي نخبز بها كعكة الجبن في الفرن مهمة جدًا أيضًا. تأكد من وجود حريق صغير ووضع الصينية على حمام البخار. سيحافظ الماء على درجة حرارة ثابتة ، وستكون الحلوى ناعمة ودسمة. لكي تكون دسمًا أيضًا ، من المهم عدم خلط التركيبة مع الخلاط. نحتاج إلى دمج أقل قدر ممكن من الهواء في هذا. بهذه الطريقة لن تتكسر كعكة الجبن أثناء الخبز. اتركيها تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات. كعكة الجبن المخبوزة الرائعة جاهزة. قدميها مع مربى الفراولة أو الفاكهة الطازجة وستكون حلوى مثالية.


تشيز كيك مع بسكويت أوريو

مكونات

  • 3 عبوات بسكويت أوريو
  • 225 غرام جبنة كريمية
  • 50 غرام سكر
  • جوهر الفانيليا
  • 200 غرام كريمة سائلة
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

اطحن 20-25 بسكويت أوريو في مطحنة أو اطحنهم يدويًا في كيس محفور في نقطة واحدة باستخدام الخلاط. بعد طحن البسكويت جيدًا ، أضيفي الزبدة واخلطي جيدًا ، ثم اضغطي على القشرة التي تم الحصول عليها في الصينية التي ستصنعين فيها كعكة الجبن. دع المقلاة تبرد لمدة 30 دقيقة.

اخفقي جبنة الكريمة مع السكر وجوهر الفانيليا باستخدام الخلاط. أضيفي 8 بسكويت أوريو مقطعة إلى قطع أصغر. أضيفي الكريمة السائلة ، لكن احتفظي بالقليل للتزيين. نضع الحشوة التي نحصل عليها في الصينية التي بردت فيها القشرة وزينيها بالكريمة المتبقية ، ثم اكسري 2-3 بسكويت أوريو ورشيها فوق التشيز كيك.


سلوتي تشيز كيك براوني الواح

ألواح براوني تشيز كيك سلوتي هي أفضل وجبة خفيفة في منتصف الليل. حسنًا ، سيكونون مثاليين في أي وقت وفي أي يوم! فقط حاول ألا تأكل المقلاة بأكملها في جلسة واحدة. يعتبر كل من البراونيز والتشيز كيك من الحلويات الرائعة بمفردهما ، ولكن عند الجمع بينهما ، ينتهي بك الأمر بحلوى رائعة ومضغوطة ومثالية لأي مناسبة خاصة!

أعني ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل من البراونيز ، والتشيز كيك ، والأوريوس ، والسنيكرز معًا في شريط واحد طويل ومرضي! ألواح براوني تشيز كيك سلوتي هي العلاج المثالي لأي مناسبة: تفكك ، مكياج ، حفلات توديع العزوبية ، حفلات صرخة أو مجرد تمور حب الشوكولاتة والأوريو! حسنًا ، ربما لم تكن هذه القضبان هي الخيار الأكثر وعيًا بالخصر ، ولكن من يهتم عندما تكون لذيذة جدًا.

لماذا أنت و rsquoll تحب ألواح براوني تشيز كيك هذه:

  • إنها غنية وشوكولاتة وهي حلوى عرض سدادة.
  • من السهل العثور على المكونات والحد الأدنى من الأعمال التحضيرية والأطباق للتنظيف.
  • مثالي لحفلات الفطور المتأخرة ولحشود أكبر.
  • يسهل نقلها إذا كان عليك اصطحابها إلى حفلة غداء.
  • يمكن تحضيره قبل يوم أو يومين ، لذا لا داعي للقلق بشأن الحلوى في اللحظة الأخيرة.

لماذا يطلق عليهم & ldquoSlutty & rdquo البراونيز؟

على الرغم من أن الاسم قد لا يتناسب مع الجميع ، إلا أنه يجب أن تتناوله بحذر وبعض السخرية. تم تسمية القضبان بالاسم بفضل جميع المكونات الغذائية. تحتوي على طبقات من Oreos و Cheesecake و Snickers على سرير من كعكة الشوكولاتة.

أصناف براوني تشيز كيك سلوتي:

يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه للحصول على إرشادات الوصفات خطوة بخطوة. أيضًا ، لقد أرفقت مقطع فيديو قصيرًا للمساعدة في عملية الطهي. هذه الوصفة قابلة للتخصيص بدرجة كبيرة ، يمكنك مزج المكونات ومطابقتها كما تريد.


المراجعات

الجميع أحب هؤلاء. لقد قمت بمضاعفته وطهوه حتى انتهى. بعض الوقت الإضافي ثم في النهاية ، أطفأت الفرن وتركتهم في الفرن. خرجت بشكل مثالي. لا تترك لتبرد قبل التقطيع. أضفت

1 تي عصير ليمون ، لأنني أستخدمه في كعكة الجبن. إنها تضيف شيئًا صغيرًا. لقد اتبعت بعض النصائح في المراجعات لحجز بعض الكعكة في الأعلى. فعلت. انها عملت. ربما نجحت دون أن تفعل ذلك أيضًا. أقوم بإعداد كعكة الجبن حتى تعرف متى بدا جاهزًا. البني الفاتح. لقد وضعت في المسواك ولا شوكولاتة متصلة.

اتبعت الوصفة بعناية وخرجت بشكل مثالي.

لا تضاعف الوصفة. ضاعفت الوصفة وضاعفت حجم المقلاة وخرج الوسط غير مطهو جيدًا. خطأي أعتقد. الأجزاء التي تم طهيها كانت جيدة. يعجبني جزء الكعكة ولكن يبدو أن جزء كعكة الجبن يفتقد إلى شيء ما. قمت بتخزينه في الثلاجة وأكلته في اليوم التالي بينما كان لا يزال باردًا وكان طعم الكعكة أفضل بنسبة 100 ٪ وشعرت أن جزء كعكة الجبن أكثر اكتمالًا. تشيز كيك). وكانت أختي تتوق إلى فطيرة الجبن (ليست من أشد المعجبين بالبراونيز). كانت هذه الوصفة حلاً وسطًا مثاليًا وقد نجعلها مرة أخرى إذا لم نتمكن من اتخاذ قرار بشأن الصحراء التي تناسب ذوقنا.

مه. لطيف جدا. لا نكهة شوكولاتة ، نكهة جبن خفيفة للغاية. يجب أن يكون هناك وصفات أفضل هناك.

هذه هي الحلوى المثالية وهي سهلة للغاية ، سأقوم بعملها مرة أخرى قريبًا. أرى بالتأكيد أن هذا هو & quotgo & quot؛ من أجل الحظ أو مجرد حلوى سهلة ولذيذة للعائلة لتجتمع معًا. :)

هذه هي الحلوى النهائية وسأعدها مرة أخرى قريبًا جدًا. أنا بالتأكيد أرى أن هذا هو & quotgo & quot؛ للحصول على قدر كبير من الحظ أو مجرد حلوى سهلة ولذيذة للعائلة لتجتمع معًا. :)

كانت هذه رائعة ، وأضفت رقائق الشوكولاتة بعد أن وضعت خليط البراوني في المقلاة ثم قمت بطي كعكة الجبن عدة مرات واعتقدت أنها أفضل بهذه الطريقة. :)

أنا وصديق جعلنا هذا خلال عطلة نهاية الأسبوع كان جيدًا جدًا

جيد جدا! لا تشبه الصورة كثيرًا على الرغم من ذلك

بعد قراءة المراجعات ، صنعت كعكة الجبن بتعديل واحد - لم يكن لديّ شوكولاتة غير محلاة ، لذا استخدمت شوكولاتة Lindt Dark Baking وقمت بزيادة الكمية إلى حوالي 4 أوقية من 2 أونصة (110 جرام على وجه الدقة). لقد صنعت هذه الوصفة لأنني كنت أتوق إلى كعكة الجبن ولكني لم أرغب في صنع حلوى كبيرة كاملة - كانت هذه طريقة للتعامل مع الرغبة الشديدة. كانت الوصفة سهلة التحضير للغاية وسهلة التنظيف بشكل خاص - وعاء واحد فقط ووعاء! لقد أحببت قوة نكهة كعكة الجبن عندما كان لدي قطعة دافئة قليلاً. بعد أخذ نصيحة المراجعة ، قمت بتبريد الكعكة بين عشية وضحاها وأصبحت القطعة الثانية باردة. كانت نكهة الشوكولاتة عميقة وغنية ، وهذا ما كنت أتوقعه من ليندت ، لكنها طغت على نكهة كعكة الجبن. لذلك أخرجت المقلاة من الثلاجة وسأكل ما تبقى منها في درجة حرارة الغرفة حيث أحب توازن النكهات بشكل أفضل!

لقد صنعت هذه الوصفة عدة مرات كما هو مكتوب ودائمًا ما تأتي رائعة! إنه بسيط ولذيذ وسريع! فلماذا يذهب أي شخص إلى صندوق يمزج بعد هذا ؟! على أي حال ، أعدت ذلك اليوم ولكن لم يكن لديك شوكولاتة مخبوزة غير محلاة في متناول اليد ، لذلك اعتقدت أنني & # x27d أضف تعديلي هنا لأنه نجح بشكل جيد. استخدم الوصفة كما هو مكتوب ولكن بالنسبة للبراوني ، قم بزيادة الزبدة إلى 10 ملاعق كبيرة وأضف 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. لم يكن مسحوق Coco شيئًا مميزًا ، فقد التقطته في Aldi. هذه الوصفة سهلة التحضير لعائلتك أو للقاء. الفائز في كل مكان

تعجبني هذه الوصفة كثيرًا ، وكلما حضرتها من أجل اللقاءات ، فإنها تختفي سريعًا. لقد صنعتها برقائق شوكولاتة الحليب في المرة الأولى وهي جيدة بهذه الطريقة بالنسبة لي ، ولكنها ليست ملفتة للنظر. نظرًا لأنني لا أفعل هذا كثيرًا (فقط كمعاملة خاصة) ، أقضي المبلغ الإضافي وعادة ما أستخدم شيئًا مثل شوكولاتة Ghirardelli ، وأحصل على أحلك ما يمكنني الحصول عليه. حسب ذوقي ، هذه شوكولاتة قوية بما يكفي بالنسبة لي - لكنني مدمن شوكولاتة! أعتقد أنني سأفعل على الأرجح كما ذكر الآخرون في مراجعاتهم ، من خلال إضافة المزيد من الكاكاو إذا أردت طعم الشوكولاتة الغني الإضافي.

ضاعفت الشوكولاتة لأن أوقية 2 لا تبدو كافية. لم تكن البراونيز مظلمة وشوكولاتة مثل معظم الوصفات الأخرى التي جربتها. نصيحتي؟ استخدم وصفة كعك البراونيز المفضلة لديك مع كعكة الجبن الدوامة.

لقد ضاعفت الشوكولاتة ولم تكن مثل الشوكولاتة مثل معظم البراونيز التي صنعتها أنا & # x27ve. في المرة القادمة أ & # x27ll أذهب مع وصفة كعكة مختلفة.

لقد كنت أصنع هذه البراونيز بالضبط من أجل الوصفة منذ ظهورها لأول مرة في جورميه في عام 2007. نحن عائلة من محبي الشوكولاتة وعشاق التشيز كيك ، ونقدم جميعًا هذه البراونيز الغنية والمتحركة بإبهامين متحمسين. أنا شخصياً أعتقد أن الشوكولاتة كافية - ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يفعلون ذلك ، من السهل إضافة ملعقة كبيرة أو اثنتين من الكاكاو غير المحلى إلى الخليط. نسبة الشوكولاتة. أعتقد أن هناك توازنًا رائعًا بين نكهات الشوكولاتة وكعكة الجبن ، وأنا أحب ذلك. & # x27ve نشرت هذه الوصفة & quotfrantastic & quot على مدونتي: http://www.fransfavs.com/2013/02/cheesecake-marbled-brownies/#more-5519

فعلت ما اقترحه المراجعون الآخرون وأضفت أونصة إضافية من الشوكولاتة و 2 تيرابايت من مسحوق الكاكاو. حتى مع كل الشوكولاتة الإضافية ، لا يزال زوجي يضع رقائق الشوكولاتة على القمة. أضيفي أيضًا بضع ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة لتخفيف جزء كعكة الجبن. لذيذ ، لكنه بالتأكيد ليس مثاليًا.

لقد أجريت تغييرًا واحدًا ، استخدمت رقائق شوكولاتة الحليب بدلاً من غير المحلاة. كانوا رائعين! أحبهم الجميع. يجب أن يبرد قبل الأكل سيكون اقتراحي الآخر الوحيد! سيجعل مرة أخرى.

هذه وصفة رائعة! يقول بعض المراجعين أنها ليست شوكولاتة بما فيه الكفاية ، لكنني أعتقد أنها مسألة تفضيل. لذا جربها كما تستدعي الوصفة قبل إجراء أي تغييرات. لكن قد أختار الشوكولاتة المزدوجة عن طريق إضافة فتات شبه حلوة إلى جزء كعكة الجبن. إنه سهل جدًا وقد أحضرته إلى اثنين من المتسوقين الذين أحبوا ذلك!

لم & # x27t أتبع جزء الكعكة من الوصفة لأنني أفضل الكاكاو بدلاً من الشوكولاتة المذابة ، بدلاً من ذلك ، قمت بتجميع وصفة كعك المفضلة وصنعها كما هو مكتوب. كنت أرغب في الحصول على نسبة أعلى من كعكة الجبن إلى الكعك ، لذلك قد أعمل على ذلك في المرة القادمة. بعد الخبز لمدة 32 دقيقة وتقديمها مباشرة من الثلاجة (أمر لا بد منه) ، اعتقدت أنها كانت رائعة ، فادحة للغاية ومنحلة. الجميع أكلهم.

هذه الملاذ & # x27t خرجت من الفرن حتى الآن ، لكن بعض الملاحظات ، تردد في الغالب صدى المراجعين السابقين. أولاً ، لم أحب أبدًا البراونيز التي تستخدم الشوكولاتة المذابة لنكهة الشوكولاتة ، لذلك استخدمت وصفة براوني مسحوق الكاكاو المفضلة بدلاً من ذلك. ثانيًا ، هذه لا تحوم مثل الصورة! أعتقد أن المفتاح هو أن تفعل ما اقترحه الآخرون - احتفظ ببعض خليط كعكة الشوكولاتة فوق طبقة الجبن الكريمية ، ثم دوامة. بخلاف ذلك ، يبدو أن أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة في الأعلى ، وليس المظهر الرخامي اللطيف والدرامي الذي نسعى إليه جميعًا. سيتم نشر تقييم / مراجعة غدًا بمجرد تجربتها & # x27ve.

هذه مدهشة. السر ، كما أظن أن بعض الملصقات ذكرته ، هو تبريدهم في الثلاجة. إنها درجة حرارة دافئة / غرفة جيدة ، لكنها مبردة تصبح أكثر فادحة ويجب أن تموت من أجلها.

ابنتي ، لورا ، صنعت هذه البراونيز اللذيذة الليلة الماضية. عائلتنا بأكملها تنغمس في هذه البراونيز. (أعتقد أنني قد أكسب عشرين رطلاً). لقد استخدمت 3 أونصات من الشوكولاتة غير المحلاة بدلاً من 2 وقد أحدثت كل الفرق. إنها رطبة وجميلة تمامًا.

هذه ضربة في شواء بلدي! الحفاظ على هذه الوصفة في متناول اليد للعديد من احتياجات الكعك في المستقبل.

صنعت هذه البراونيز وكان معجبًا جدًا. أخذت النصيحة من المراجعات الأخرى وقررت مضاعفة كمية الشوكولاتة التي ذكرت أنني ذابت نصفها مع الزبدة وقطعت الباقي وأضفته قبل أن أضيف خليط التشيز كيك. قمت بتدوير كلا المزيجين باستخدام عصا كوكتيل وخبزها لمدة 35 دقيقة. سوف ديفو جعل مرة أخرى.

كانت هذه البراونيز متكتلة حقًا ، وهو ما لم أكن أحبه ، وكان سطح كعكة الجبن سميكًا جدًا بحيث لا يمكن تحريكه بسهولة! يبدو أن الكثيرين يعجبهم ذلك ، لذلك أنا & # x27m لست متأكدًا مما إذا كنت قد فعلت شيئًا خاطئًا! ومع ذلك ، سأقول أن هذه كانت لذيذة جدًا مع dulche de leche ومربى الفراولة الطازجة (بشكل منفصل!).


فيديو: ألذ براونيز هتاكلوها بمكونات في كل بيت! (كانون الثاني 2022).