أحدث الوصفات

مثلجات بانوفي

مثلجات بانوفي

مثلجات بانوفي

مع ايس كريم موز محلي الصنع

مع ايس كريم موز محلي الصنع

6 خدمات

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 366 18٪

  • دهون 13 جم 19٪

  • المشبعة 5 جم 25٪

  • السكريات 50.1 جم 56٪

  • ملح 0.19 جم 3٪

  • بروتين 5.2 جم 10٪

  • 54.8 جم 21٪ كربوهيدرات

  • ألياف 2.9 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 6 حبات موز متوسطة
  • 200 جرام زبادي يوناني كامل الدسم
  • 1 رشة قرفة مطحونة
  • 2-3 ملاعق كبيرة من العسل ، حسب درجة نضج الموز
  • 50 جم زبيب
  • 3 ملاعق كبيرة رم غامق
  • 50 جرام شوكولاتة داكنة عالية الجودة (70٪ كاكاو صلب)
  • 50 جرام بندق
  • 4 ملاعق كبيرة دولسي دي ليتشي

طريقة

  1. في الليلة السابقة ، ضع طبقًا ضحلًا و 6 أكواب حلوى أو مثلجات في الفريزر حتى تصبح لطيفة وباردة. بينما هم باردون ، قم بتقطيع 4 من 6 موزات وخفقها في معالج الطعام مع الزبادي والقرفة والعسل والزبيب والروم حتى تصبح ناعمة. إذا كان لديك الوقت قبل أن تبدأ في الخلط ، يمكنك نقع الزبيب في الروم أولًا لمنحه فرصة للتجدد. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا داعي للقلق ، يمكنك فقط تقليب شراب الروم مع بقية المكونات للحصول على نكهة إضافية. (إذا كان الموز ناضجًا ، فلن تحتاج إلى الكثير من العسل. ومع ذلك ، إذا كان لا يزال متماسكًا ، فستحتاج إلى 3 ملاعق كبيرة كاملة.)
  2. ضع مزيج الموز الناعم في الطبق المبرد من الفريزر ، وأعده إلى الفريزر بجانب أكواب التقديم. سيحتاج الآيس كريم إلى حوالي خمس ساعات حتى يتجمد تمامًا وسيكون مثاليًا بحلول مساء اليوم التالي.
  3. في اليوم نفسه ، قبل أن تكون مستعدًا لتقديم صنداي ، ابشر الشوكولاتة وقطّع البندق تقريبًا. نحمص المكسرات في مقلاة جافة لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. سخني dulce de leche في قدر صغير حتى يصبح سائلًا ، وأثناء تسخينه ، قطعي الموزتين المتبقيتين.
  4. أخرج الكؤوس من الفريزر وابدأ بطبقة من شرائح الموز الرقيقة. ضعي عليها ملعقة من آيس كريم الموز ، ورشيها فوق سائل دولسي دي ليتشي وانتهي من البندق المحمص والشوكولاتة الداكنة المبشورة. لذيذ!

شاهد الفيديو: طريقة عمل صوص الكراميل أو التوفي بالحليب بدون كريمة ناجح 100100 لتزيين مختلف الحلويات (شهر نوفمبر 2020).