وصفات جديدة

كوكتيل المأكولات البحرية

كوكتيل المأكولات البحرية

كوكتيل المأكولات البحرية

مع لحم السلطعون الأبيض الطازج والقريدس

مع لحم السلطعون الأبيض الطازج والقريدس

يخدم 4

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 191 10٪

  • 8.2 جم 12٪ دهون

  • المشبعة 1.7 جم 9٪

  • السكريات 5 جم 6٪

  • ملح 2.24 جم 37٪

  • بروتين 22.1 جم 44٪

  • 7.3 جرام كربوهيدرات 3٪

  • ألياف 1.6 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز قليل الدسم ، مصنوع من بيض خالٍ من الدسم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 1 ليمون ، عصير وبشر مبشور ناعماً ، بالإضافة إلى شرائح ليمون للتقديم
  • بضع قطرات تاباسكو
  • 1 سبلاش صلصة ورسيستيرشاير
  • ½ خس راديكيو صغير ، مبشور
  • 2 خس جوهرة صغيرة ، أوراق منفصلة
  • 200 غرام من لحم السلطعون الأبيض الطازج ، من مصادر مستدامة ، اسأل بائع السمك
  • 250 جرام روبيان كبير مطبوخ ومقشر ، من مصادر مستدامة ، اسأل بائع السمك
  • 1 حبة رشاد كبيرة ، مقطعة
  • قليل من الفلفل الحلو

طريقة

  1. اخفقي المايونيز وكاتشب الطماطم وعصير الليمون معًا ، ثم أضيفي صلصة تاباسكو ووسترشاير. اجلس جانبا.
  2. قسّم الراديكيو الممزق بين 4 أوعية صغيرة أو أكواب زجاجية. رتبي أوراق الخس الصغيرة بشكل عمودي حول جوانب كل وعاء أو كأس زجاجي ، ثم غمس لحم السلطعون والروبيان بينهما. ننتهي بإضافة بضع ملاعق من المايونيز الحار وقشر الليمون ومجموعة من حب الرشاد. ضعي عليها رش الفلفل الحلو وقطع الليمون للتقديم.


شاهد الفيديو: وجبة غذاء او عشاء بخليط فواكه البحر سهلة وسريعة تحضر في دقائق (شهر نوفمبر 2021).