+
أحدث الوصفات

خبز الزنجبيل النهائي

خبز الزنجبيل النهائي

خبز الزنجبيل النهائي

رائع مع الآيس كريم ، أو كأساس كعكة الجبن

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

رائع مع الآيس كريم ، أو كقاعدة تشيز كيك

يصنع من 8 إلى 10 قطع

تطبخ في 25 دقيقة بالإضافة إلى وقت التبريد

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 493 25٪

  • الدهون 21.2 جم 30٪

  • المشبعة 13.4 جم 67٪

  • السكريات 44.1 جم 49٪

  • ملح 0.48 جم 8٪

  • 4.1 جم 8٪ بروتين

  • 75.6 جم 29٪ كربوهيدرات

  • ألياف 0.6 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 400 جرام من كعكة الغريبة الجودة
  • 170 جرام سكر ديميرارا
  • 3 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 40 جرام قشر مشكل
  • 40 جرام زنجبيل متبلور
  • 70 جرام دقيق عادي
  • رشة من مسحوق الخبز
  • 40 جرام شراب ذهبي
  • 40 جرام العسل الأسود
  • 70 جم زبدة غير مملحة

وصفة مقتبسة من

اطبخ مع جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4 ويُبطن صينية خبز مقاس 20 سم × 35 سم بورق مقاوم للشحوم.
  2. ضعي كعكة الغريبة والسكر وملعقتين صغيرتين من الزنجبيل المطحون في معالج الطعام واخفقيها حتى تحصل على فتات صغيرة. أزل 100 جرام من المزيج واحتفظ به جانبًا واحدًا.
  3. أضيفي ما تبقى من ملعقة صغيرة من الزنجبيل إلى الخلاط ، ثم افرميه جيدًا وأضيفي مزيج القشر والزنجبيل ، متبوعًا بالدقيق والبيكنج باودر. اخفق المزيج جيدًا.
  4. نذوب الشراب ، العسل الأسود والزبدة معًا في مقلاة كبيرة. بمجرد الذوبان ، قلبي الخليط من معالج الطعام حتى يتجانس تمامًا.
  5. نقلب على صينية الخبز وتوزع بالتساوي. اضغطي على المزيج في الصينية باستخدام أصابعك أو ظهر الملعقة. عندما يصبح المزيج مسطحًا وكثيفًا وطبقة متساوية ، ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 8 إلى 10 دقائق.
  6. أخرجي الصينية من الفرن ورشي خبز الزنجبيل الساخن مع الفتات المحفوظة ، واضغطي عليها جيدًا باستخدام هراسة البطاطس أو ملعقة.
  7. قطعيها بعناية إلى قطع جيدة الحجم بسكين حادة ، واتركيها لتبرد في الصينية قبل الأكل.

نصائح

تحقق من كتاب طهي عيد الميلاد الخاص بي لمعرفة كيفية استخدام هذه الوصفة لعمل كعكة الزنجبيل العملاقة. سيحبها الجميع!



شاهد الفيديو: THE GINGERBREAD MAN STORY . Nursery Rhyme Song for Kids. Pancake Manor (كانون الثاني 2021).