أحدث الوصفات

سلطة الشمندر الخام

سلطة الشمندر الخام

سلطة الشمندر الخام

لدغة خفيفة زنجية

  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة

هل تفضل مشاهدة النسخة البريطانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأمريكية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الأسترالية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الألمانية؟ هل تفضل مشاهدة النسخة الهولندية؟ تفضل Você الإصدار المقابل للبرتغالية؟قريب

لدغة خفيفة زنجية

6 خدمات

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 186 9٪

  • 3.1 جم 4٪ دهون

  • المشبعة 1.2 جم 6٪

  • السكريات 8.2 جم 9٪

  • بروتين 7.3 جم 15٪

  • 27.4 جم 11٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • جذور الشمندر
  • ملح
  • فلفل
  • من البقدونس
  • الفجل الطازج

وصفة مقتبسة من

عشاء جيمي

طريقة

  1. في اليوم الآخر كان لي شواء صغير لطيف في الفرن - طعام مريح بعد ظهر يوم الأحد الرائع. كان لدي مجموعة من جذر الشمندر الخام لاستخدامه ، لذلك اعتقدت أنه سيكون من الجيد أن يكون لدي شيء لطيف ولطيف لقضمه بينما كنت أنتظر الدجاج للطهي - مثل بعض المقبلات أو المقبلات للحصول على براعم التذوق. يمكنك الحصول على بعض جذر الشمندر الرائع هذه الأيام - ألوان رائعة.
  2. لقد نزعت أوراق الشمندر ورميتها بعيدًا ، لأنني لم أكن بحاجة إليها من أجل هذه السلطة (على الرغم من أنه يجدر بنا أن نتذكر أنها صالحة للأكل وأن طعمها ألذ من السلق السويسري أو السبانخ!). قمت بغسل جذر الشمندر وبعد ذلك ، باستخدام مقشرة سريعة ، قمت بتقشيرها جميعًا إلى شرائح رفيعة جدًا وقمت بتذوقها بالملح والفلفل والبقدونس المفروم ذي الأوراق المسطحة والقليل من الفجل الطازج المبشور لإعطاء القليل من الحرارة. ثم تركتهم لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يلين حمض الفجل الشمندر. الفجل اختياري ، لكنه يعطي صوتًا جيدًا.
  3. هذه السلطة رائعة على القليل من الخبز المحمص ، ربما مع القليل من الفودكا أو قطعة صغيرة من جبن الفيتا المفتت. لطيف حقًا للاختيار قبل تناول العشاء.

شاهد الفيديو: سلطة الشمندر الخطيرة الطعم خيالي لازم تجربوها (شهر نوفمبر 2020).