وصفات تقليدية

وقود الدماغ للامتحانات

وقود الدماغ للامتحانات

مراجعة الاختبارات ، أو هل لديك مشروع كبير في المستقبل؟ حافظ على دماغك جيدًا من خلال دليلنا للأطعمة المختلفة التي تساعدنا على التركيز والبقاء في حالة تأهب.

تستهلك أدمغتنا حوالي 20٪ من كل طاقتنا ، لذا فإن معرفة الأطعمة التي يمكن أن تحافظ على تركيزك أمر مهم للغاية.

أفضل طريقة لتغذية عقلك هي البقاء رطبًا وتناول توازن المكونات على مدار اليوم ، من جميع مجموعات الطعام.

لا تفوت وجبات الطعام - تناول وجبة إفطار متوازنة يعدك ليوم مثمر قادم.

تلعب الكثير من العناصر الغذائية المختلفة أدوارًا محددة في نمو عقلك ودعم الوظيفة المعرفية. عندما يتعلق الأمر بالمراجعة ، حاول الحفاظ على نظامك الغذائي متنوعًا ومتوازنًا ، عن طريق اختيار مجموعة واسعة من الخضروات والفواكه واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض والبقول والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان على مدار عدة أيام.

ما الدور الذي تلعبه الأطعمة المختلفة؟

النشويات الكربوهيدرات

اختر أنواعًا مختلفة من الحبوب الكاملة من الكربوهيدرات النشوية - مصدر الطاقة المفضل للجسم - للحصول على مزيد من الألياف والعناصر الغذائية. على سبيل المثال ، اختر المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والشوفان ، لأنها تحتوي أيضًا على الحديد والزنك ، وهما من العناصر الغذائية المهمة للوظيفة الإدراكية.

بروتين

قد يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين على منع الجوع. بالإضافة إلى ذلك ، توفر اللحوم والمصادر النباتية للبروتين الحديد الذي يساعد الأكسجين في الوصول إلى خلايا الدماغ. إذا لم نحصل على ما يكفي من الحديد ، فإن أجسامنا تتعب ، مما يؤثر على كل شيء ، بما في ذلك وظيفة الدماغ والتركيز.

لا يتم امتصاص الحديد من المصادر النباتية (مثل الفول والبقول والشوفان والمكسرات والبذور ومعظم الخضار الورقية الخضراء الداكنة) بسهولة امتصاصه من مصادر اللحوم. ومع ذلك ، يمكن لفيتامين ج أن يعزز الامتصاص ، لذا حاول تناولها مع الأطعمة الغنية بفيتامين ج ، مثل البرتقال والطماطم والبطاطا الحلوة.

الخضار والفواكه

قم بتضمين مجموعة متنوعة من الخضار والفاكهة كجزء من كل وجبة وكوجبات خفيفة ، لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية. يمكن أن تساعد الوجبات الخفيفة الصحية في الحفاظ على مستويات الطاقة مرتفعة ، والحفاظ على تركيزنا ، وتوفير استراحة قصيرة من الدراسة - وهو أمر صحي أيضًا!

استبدل الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف بالأطعمة المغذية مثل الفاكهة مع زبدة الجوز ، أو وعاء من الزبادي ، أو حفنة من المكسرات غير المملحة ، أو بعض الفشار.

ماء

لا تنسى أن ترطب! تحتاج أجسامنا إلى الماء لجميع الوظائف الإدراكية والجسدية. الماء ضروري لأدمغتنا لتعمل بشكل صحيح. علاوة على ذلك ، يمكن أن يجعل الجفاف من الصعب التركيز ويسبب الصداع والتعب. قد يؤثر تناول كميات كبيرة من الكافيين على النوم ، مما قد يؤثر بدوره على التركيز ، لذا احذر من استهلاكك للقهوة والشاي ومشروبات الطاقة.

تتراوح الكمية اللازمة للبقاء رطبًا بين 6 إلى 8 أكواب من السوائل تقريبًا كل يوم - الماء هو الخيار الأفضل لمشروب منتظم.

لمزيد من المعلومات حول دور هذه العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى أهمية النوم وممارسة الرياضة أثناء وقت الاختبار ، راجع الدليل الكامل المرفق.

شاهد الفيديو: طريقك للبكالوريا 02: كيف تدرس المحاسبة - طريقة الحفظ بالتكرار (شهر نوفمبر 2020).