يُعرف التوفو أيضًا باسم خثارة الفاصوليا ، وهو حامل رائع للنكهة ، بالإضافة إلى أنه غني بالبروتين وقليل الدهون المشبعة ومصدر كبير للكالسيوم والفوسفور ، وكلاهما يجعل العظام قوية وصحية. يأتي في شكلين مختلفين - صلب أو حريري - ويمكن استخدامه في جميع أنواع الأطباق.
فيما يلي وصفات التوفو المفضلة لدينا هي مزيج من الحساء والسلطات وأطباق الشواء. بعضها نباتي تمامًا وبعضها يحتوي أيضًا على اللحوم - لذا اختر ما يناسبك!
رائع GADO-GADO
هذه السلطة الضخمة لها جذورها في الطبخ السونداني ، وقد أصبحت الآن طعام الشارع النموذجي في جاكرتا في إندونيسيا. وتعني كلمة Gado-gado متنوع ، والتي تشير إلى جميع الخضروات والمكونات الموسمية المختلفة المستخدمة ، مما يجعلها مختلفة قليلاً حسب المكان الذي تذهب إليه والوقت من العام. تُقلى مع صلصة الفول السوداني وتقدم مع شيء مقرمش على الجانب ، إنها مزيج رائع.
الجمبري و TOFU PAD THAI
أصبح Pad Thai مفضلًا في كل من أسواق الطعام في الشوارع والمطاعم التايلاندية الراقية ، وليس من الصعب معرفة السبب - فهو لذيذ للغاية ومرضٍ للغاية. مليء بالنكهات التايلاندية المناسبة مثل الجمبري المجفف والأعشاب الآسيوية وصلصة التمر الهندي الجميلة ، إنه طازج ولذيذ ولكنه أيضًا لذيذ ودافئ - كلاسيكي حديث.
شوربة الدجاج والتوفو النودل
معطر وملون ، هذا المفضل القديم يحصل على إعادة تشغيل. إذا كان لديك وقت ، فقم بإعداده قبل يوم من أجل نكهة من المستوى التالي.
أكثر: الفوائد الصحية لتوفو
سوبر فود توفو برجر
جيمي لديه وصفة لك مفضلة للوجبات السريعة مع اختلاف! هذا سوبرفوود توفو برجر مكدس بالجبن والمخللات وكمية كبيرة من الكاتشب محلي الصنع و انه جيد لك! تُقدم هذه الوجبة المتوازنة على سرير من سلطة رينبو ، وهي صحية ومشبعة وقبل كل شيء لذيذة.
هوت بوت الدجاج الكوري
حساء الدجاج الغني والترابي هذا يقدم لكمة مناسبة - إنه جيد للغاية. مصنوع من فطر شيتاكي والكيمتشي ، وله نكهة ترابية ولذيذة حقًا ومليئة بالخير. الفائز!
أواني الشوكولاتة النباتية
مع التوفو والشوكولاتة الخالية من الألبان ، هذه نكهة نباتية لذيذة على موس الشوكولاتة العادية. رشة من رقائق الفلفل الحار تمنحها دفعة صغيرة ، وشراب القيقب الغني يضيف المزيد من العمق.
الشعور بالإلهام؟ اكتشف المزيد من الطرق اللذيذة لاستخدام التوفو في مجموعتنا من هنا وصفات التوفو.
