وصفات جديدة

يخنة الحمام في وعاء معجزة

يخنة الحمام في وعاء معجزة

قشر بصلة ، افرمها وضعيها في قاع الإناء ، أضيفي الحمام ، والملح ، والفلفل ، والماء ، وضعي الغطاء ، واطبخي تحت الضغط لمدة ساعة تقريبًا ، حسب عمر الحمام أو صغره. أطفئي النار واتركيها تبرد.

أنا طعام شهي حقيقي. استمتعوا ، أعزائي!


مزايا استخدام حلة الضغط

حاول أن تقدم لعائلتك وجبة دافئة ، يتم إعدادها في المنزل من مكونات عالية الجودة. العشاء هو الوقت الذي يجتمع فيه الجميع على الطاولة ويناقشون أحداث اليوم. استفد من هذه اللحظات من خلال الاستمتاع بوجبة عائلية.

يقلل من وقت تحضير الطعام

في وعاء مغلق ، تزداد درجة غليان الماء بالتناسب المباشر مع الضغط. هذا سيجعل الطعام يغلي بشكل أسرع. من المثالي تناول لحم الخنزير & # 8211 لحم البقر المسلوق في 40-50 دقيقة والخضروات المجففة في 30 دقيقة. هل تتوهم حساء الفاصوليا أو مشروب السيولا المدخن؟ يمكن أن يساعدك قدر الضغط في تحضير الطعام الذي تريده في وقت أقصر.

وفر الوقت والطاقة

نظرًا لأنه لم يعد من الضروري طهي الطعام لساعات متتالية ، فإننا سنوفر الطاقة أيضًا. أنا لا أتحدث حتى عن الوقت ، إنه محدود. أثناء غليان الطعام ، يمكننا الاعتناء بالأطفال أو الأعمال المنزلية الأخرى.

لا بخار ولا رائحة في المنزل

أعتقد أن هذه ميزة عظيمة. لم يعد البخار يسخن المنزل دون داع. لم تعد الرائحة تنتشر في جميع أنحاء المنزل. يتسبب البخار الساخن في إتلاف الأثاث والجدران بمرور الوقت إذا كانت التهوية غير كافية. يستقر هذا البخار الساخن المدهون على الأشياء ويصعب إزالته.

يحتفظ الطعام بقيمته الغذائية

من خلال الغليان في قدر الضغط ، يحتفظ الطعام بقيمته الغذائية بشكل أفضل. وهو جانب مهم للغاية إذا كنا نقدر اتباع نظام غذائي صحي وأطباق لذيذة.


أفضل خبز في قدر الضغط (وعاء واحد تيفال)

واحدة من أفضل وصفات الخبز التي أعددتها هي بلا شك الخبز المخبوز في قدر.

ولكن منذ أن ظهرت معجزة القدر الكهربائي هذا المسمى Tefal One Pot في حياتي ، فقد جربت حظي لأرى كيف يخرج خبزي الرائع. ليس العكس ، ولكن لها بعض الفوائد التي لا يتمتع بها الفرن:

  • لا تحدق في وجهها في الفرن بعد الآن ، فأنت تعرف بالضبط كيف يجب أن يكون أداؤها جيدًا
  • عندما ينتهي البرنامج ، يدخل تلقائيًا خيار "الاحتفاظ بالدفء" ، بينما يجب إزالة الخيار الموجود في الفرن على الفور وإلا فإنك تخاطر بالقلي كثيرًا في الأعلى
  • إذا لم يكن لديك كمية الدقيق المناسبة للفرن ، فقد لا يرتفع الخبز بدرجة كافية
  • وأخيراً وليس آخراً ، من قراءة أطفالي: هذا الخبز ألذ بكثير من الفرن!

ومن وجهة نظري ، كل ما تطبخه في وعاء واحد من تيفال يمنحك الشعور بالحرية في المطبخ لأنك تتركه يعمل هناك وتهتم بأشياء أخرى.

الآن ، نعود إلى الخبز. الوصفة مماثلة لتلك الموجودة في مقالتي السابقة ، لكني أعدت كتابتها هنا.

المقادير (لصنع رغيف خبز):

  • 500 غرام طحين
  • علبة أو 25 غ من الخميرة الجافة طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • 300 & # 8211350 مل ماء فاتر (غير ساخن)
  • نضع الطحين في وعاء كبير بدرجة كافية ونخلط الملح ثم نضيف الخميرة والعسل وإذا كان لديك خميرة طازجة فينبغي إذابتها بقليل من الماء الفاتر ونصف ملعقة صغيرة من السكر وقليل من الدقيق. دعه يرتفع لمدة 15 دقيقة.
  • تخلط بملعقة خشبية وتضاف الماء وتخلط حتى تتكون عجينة ناعمة إلى حد ما. حتى أبدأ في العجن بيدي ، لأشعر بالعجين ، لست سعيدًا تمامًا.
  • غطي الحوض بغلاف بلاستيكي لمدة ساعة. يمكنك رفع العجينة في القدر مباشرة من وعاء تيفال.
  • بعد مرور 50 دقيقة ، قم بتشغيل الجهاز على برنامج "الخبز" لمدة 50 دقيقة ، بدون القدر الفعلي ، فقط على العنصر لتسخينه.
  • عندما يخبرنا الجهاز أنه قد تم تسخينه ، نضيف القدر مع الخبز. لا تنس إزالة الغلاف البلاستيكي ، أليس كذلك؟
  • أغلق الغطاء ، وكن حذرًا ، ولكن في هذا البرنامج ، لا يتم قفل الغطاء ، بل يتم إغلاقه.
  • بعد مرور 50 دقيقة ، افتح القدر وسيصبح الخبز جاهزًا ولكن أبيض جدًا من الأعلى لأن الحرارة تأتي من الأسفل فقط. هنا لديك خياران:
    • أو اتركها هكذا ،
    • أو اقلبها واتركها لمدة 10 دقائق أخرى في برنامج "الخبز".

    اخترت الخيار الثاني وخرج بشكل مسطح أكثر من المعتاد ، ولكنه جيد للغاية!

    اتركه متجدد الهواء قدر الإمكان وتناوله ، ويفضل أن يكون في العائلة ، مع كل ما تريد. يتناسب مع أي شيء على الإطلاق ، وخاصة الزبدة!


    أثاث مطبخ احترافي

    إذا قمت بإعداد مرق اللحم البقري هذا في قدر الضغط ، فستتاح لك الفرصة لتذوق ألطف لحوم البقر التي أكلتها على الإطلاق! إذن فهو يخنة من اللحم البقري المسلوق مطهي في النبيذ الأحمر. واحد منهم هو قدر الضغط.

    يقلل Pate من الوقت بنسبة تصل إلى. # 160 في قدر الضغط درجات الحرارة التي يُصنع فيها.

    نفرم البصل ناعماً في كل الزيت ، مباشرة في طنجرة الضغط ، دقيقة واحدة فقط ، أضيفي اللحم المفروم ، واخلطيهم لدقائق. يخنة طويلة مسروقة من متاجر سيئة السمعة. ابحث عن وصفات الحساء المصنوعة منزليًا باستخدام & # 160. اطبخي مرق الدجاج مع الفاصوليا والكزبرة بسرعة في قدر الضغط إصدار Fissler VitaVit.

    لحم اللعبة يغلي قليلاً ويستغرق وقتًا طويلاً للطهي ، لذلك كان قدر الضغط من Pyramis هو خلاصي. يخنة العجل مع البطاطس - وصفة بسيطة لطباخ متعدد الطهي أو كلاسيكي أو قدر الضغط. مرق الدجاج مع الفول والكزبرة مطبوخ في قدر الضغط.

    هل تريدين طهي سريع وصحي؟ اشترِ وعاء عجب & bdquo واحصل على أقصى استفادة منه! حتى المكافأة: تقليل استهلاك الغاز لأنه & # 160. والدتي لم تستخدم حلة الضغط.

    يخنة أو طبق بتلو مع البطاطس وصلصة البصل والخضروات. وصفة الحساء المغربي مع مرق اللحم هي أول وصفة تعلمتها. لقد استخدمت قدر الضغط Tefal Secure Neo الذي استخدمته أيضًا & # 160. نطبخ بسرعة أي نوع من اللحوم والخضروات: الحساء والمرق والحساء. هل أحتاج إلى قدر ضغط؟ لقد قمت بزراعة هذا القدر في الخزانة ، حيث يتم استخدامه فقط للمناسبات الخاصة: حساء البطن. اغسل اللحم وقطّعه إلى مكعبات واسلقه في قدر الضغط ، بدون غطاء ، مع كمية كافية من الماء لتغطيته.

    لحم العجل المشوي أو قدر الضغط - بني وطري. يُقطع لحم الخنزير البري إلى قطع ويُسلق لمدة ساعة تقريبًا في طنجرة ضغط ، جنبًا إلى جنب مع الملح والفلفل وأوراق الغار والزعتر و 4 كلاب. أغلق قدر الضغط ديليمانو واضبطه على المستوى وانتظر لدقائق. مرق الفطر (صائم) وصفات حلويات ، وصفات لحوم ، فطر محشي.

    حرر الضغط من الوعاء وقدم الطعام الساخن ويفضل مع # 160. وصفات لذيذة جدول المحتويات وصفات سريعة يخنة 26. ثم تغلي في قدر مع لتر ونصف من الماء والبطن. مع حلة ضغط الميكروويف!

    يطبخ لحم البقر أو الضأن أو لحم الخنزير وأطباق الفاصوليا والحمص والعدس والمزيد! لا أعرف ما إذا كان هناك شيء أبسط من الطهي تحت قدر الضغط. صحيح أن الأمر يتطلب القليل من الاهتمام حتى تعتاد عليه. تكنولوجيا تحضيرات الدواجن # 160. في الوقت الحاضر ، يمكن العثور على قدر الضغط المسمى kukta في أي متجر وأكثر ، في كل منزل تقريبًا حيث ربة المنزل & # 160. أرجل الدجاج مع الحمص ، مصنوعة من طباخ الضغط جميلة ، الدجاج ، & # 160. لقد أعددت هذا الحساء في قدر الضغط من مجموعة قدور Expert Plus. اسكالوب لحم البقر في Multicooker Crock-Pot Express مع الطهي بالضغط.

    طبق ملفوف لذيذ تحت حلة الضغط. يتذوق الملفوف وإذا كان مالحًا جدًا يوضع في ماء بارد لمدة ساعة. هذا يبدو متقلبًا جدًا ، 6 أشخاص في قدر الضغط. كانت والدتي ترمي ذلك في قدر الفلفل وتسميه يخنة.

    الطبخ في قدر الضغط يعني تحضير الطعام في وقت قصير. يخنة الدجاج عند التدريب يجب أن يتم جدولتها وفقًا للجدول الزمني في العمل وربما. يمكن أيضًا صنعه في حلة ضغط ، إذا كان لديك واحد. تم تصميم قدر الضغط الكهربائي هذا خصيصًا للتقليل.

    تسمح لك برامج الطهي الأوتوماتيكية بطهي الأرز والشوفان والحساء & # 160. يعد قدر الضغط الكهربائي متعدد الوظائف أحد الأجهزة الجديدة. قم بطهي الطبق والغطاء مفتوحًا حتى ينضج. في قدر تحت الضغط ، ضعي الزبدة والبصل على التوالي بالتساوي. رشي الشوربة فوق محتويات القدر ، ثم اغسليها وقطعيها # 160. صفيها في اليوم التالي واتركيها تغلي لدقائق في قدر الضغط. يخنة اللحم في قدر الضغط.

    كيف تصنع Mincarica. تشبه السلطة التي تنتمي إلى نفس الأنواع مثل البنجر. يخنة مع فطائر البصل والسميد أو يخنة الأم. ما الذي يمكنك طهيه في الإناء تحت الضغط؟


    قبل استخدام حلة الضغط لأول مرة، قم بإزالة جميع الملصقات ، اغسل الوعاء والغطاء والحشية بمنظف ، ثم اشطفها وجففها. املأ نصف الإناء بالماء فقط واغليه تحت الضغط لمدة نصف ساعة لإزالة الروائح أو الشوائب الأخرى.

    من المهم فحص صمامات الأمان والضغط ، حتى لا يتم انسدادها. إذا تم حظر أي من هذه الأشياء ، فقم بتنظيف الصمام بأداة حادة (إبرة ، على سبيل المثال). عند إغلاق الغطاء ، لا تنس الضغط برفق على المقبض.

    لاستخدام حلة الضغط بشكل صحيحمن المهم ألا تملأ بأكثر من ثلثي سعتها. في حالة تحضير الأطعمة الرغوية ، يجب ألا يزيد السائل الموجود في الإناء عن ربع طاقته.

    قدر الضغط غير مخصص لطهي البطاطس المقلية بكمية كبيرة من الزيت أو الدهون وليس للخبز بأي حال من الأحوال.

    عند تناول الخضار والشوربات ، تجنب التبخر الكلي للسوائل.

    لا تستخدمي قدر الضغط بدون إضافة الماء
    أو سوائل أخرى ، فقد تفشل بسرعة أكبر.

    يجب أن يتم الطهي في قدر الضغط دائمًا على سطح مستوٍ. أيضًا ، يجب إشعال اللهب المنبعث من الموقد بطريقة لا تتجاوز قاعدة الإناء.

    بالنسبة لوقت الطهي ، يجب حسابه من لحظة رفع صمام تخفيف الضغط حتى توقف النار.

    عندما تريد فتحه ، لا تضغط على غطاء القدر. لا يرتفع حتى ينخفض ​​الضغط الداخلي.


    يخنة العنق

    أنا لست من أشد المعجبين برقبة لحم الخنزير ، لكنني لا أخجل أمام قطعة مثيرة ، بل على العكس ، أصبحت جريئة ، أحصل على أفكار ، وأضع الخطط وأتخذ إجراءً سريعًا. بالأمس:

    وجدت نفسي مع رقبتي أمامي. أضفت كل ما لدي في الثلاجة: نصف بصل أبيض ، وحفنة من البصل الأخضر ، ونصف فلفل ، وقليل من الكوسة ، وفطر ، وفلفل حار.

    قطّعت اللحم إلى شرائح سميكة ووضعته في قدر الحديد الزهر.

    أضع الخضار المقطعة فوق اللحم ، مغطاة بالماء وكوب من النبيذ ، وأضع القدر على النار ، مع الغطاء في الأعلى. بعد ساعة على نار هادئة ، قمت بتتبيل الحساء بالملح والفلفل ، أضفت غصن الزعتر وتركت الحساء لمدة نصف ساعة على النار ، بدون غطاء.


    تعليمات حلة الضغط: طريقة الاستعمال. أسئلة مكررة

    "كيف أستخدم حلة الضغط؟" هو أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يطرحها الأشخاص الذين يرغبون في الطهي السريع والصحي. حسنًا ، من أجل تشغيله ، من الضروري التأكد تمامًا من عدم وجود تشققات أو شقوق وأن حالته سليمة. يُنصح بالقيام بذلك حتى إذا قمت بإزالة جهاز جديد من الصندوق المختوم ، حيث قد يتلف البعض بسبب التخزين أو النقل.

    يمكن لمثل هذا الجسم المعيب إطلاق البخار الساخن ، مما قد يؤذيك. تأكد أيضًا من إزالة بقايا الطعام وأي بقع بمنتجات تنظيف خاصة قبل بدء عملية الطهي.

    بعد التحقق من هذه الخطوات ، لا يكفي مجرد وضع الطعام في مصفاة القدر والبدء فيه. يجب أن يكون بداخله سائل ، والماء أفضل. لا تملأ الوعاء بأكثر من ثلثي الماء ، حيث يلزم وجود مساحة لتكوين البخار. تذكر أنه يجب عليك دائمًا التأكد من إغلاق الغطاء قبل تشغيل الموقد أو الموقد.

    عندما يبدأ الطعام في الغليان ، سيبدأ قدر الضغط في القدر في إطلاق الصفير. هذا يعني أن القدر قد سخن بشكل زائد ، وفي هذا الوقت ، يوصى بتقليل اللهب ، لأنه يكفي مجرد التبول أثناء الطهي.

    كن حذرا ، مع ذلك! مهما كان السبب ، يجب عدم إزالة غطاء القدر أثناء وجود ضغط داخل القدر. لا تحاول فتحه بالقوة ، لأنه خطر: قد يتسبب البخار في حروق ، وسيخرج السائل الموجود بداخله إلى السطح. يوصي المتخصصون بإزالته من عين الموقد والانتظار حتى يبرد.

    إذا كان لا يزال لديك أسئلة ، فقد تكون الإجابة على الأسئلة التالية مفيدة:

    هل يمكن أن ينفجر قدر الضغط؟

    ما دمت تتبع تعليمات المصنع ولا تفتح قدر الضغط عندما يقوم بعمله السحري ، فلا داعي للقلق. تم تصميم النماذج الحديثة لهذه السفن لتكون آمنة.

    هل يفقد الطعام مذاقه؟

    على عكس الاعتقاد بأن وقت الطهي الأطول يؤدي إلى نتيجة ألذ ، فإن الطهي باستخدام مثل هذا القدر له مزاياه. يحتفظ الضغط بمذاق أكثر من الطرق التقليدية ، لذا فإن الأطباق أكثر لذة.

    كيف تطلق البخار بعد الطهي؟

    يمكنك القيام بذلك عن طريق الإبطاء ، وتحويل محدد البرنامج تدريجيًا إلى وضع البخار أو بالطريقة السريعة. في الحالة الثانية ، يُنصح بوضع قدر الضغط تحت نفاثة الماء ، والتي يمكنك توجيهها نحو الجزء المعدني من الغطاء. يوصى بهذا الإجراء إذا كنت قد طهيت الحساء أو الأرز أو المعكرونة أو أي شيء يحتوي على الكثير من السوائل.

    ما الذي لا يمكنك طهيه في قدر الضغط؟

    نظرًا لوجود الماء ، يتم طهي جميع الأطعمة على البخار ، مما يعني أنه لا يمكنك صنع أي شيء مقلي أو مخبوز. تأكد من تحمير البصل واللحم قبل وضعها في القدر.

    كيف يمكنني تكييف وصفة لتحضيرها لهذا الطبق؟

    هناك قاعدتان عندما تريد تحضير وصفات قياسية بمساعدة قدر الضغط. الأول هو استخدام كمية أقل من سائل الطهي ، حيث لا يتبخر ، والقاعدة الثانية هي تقليل وقت الطهي بحوالي الثلثين. إذا لم يتم طهي الطبق بالكامل ، يمكنك استخدام الطبق لبضع دقائق أخرى.

    حلة الضغط لم تعد تعمل. ماذا حدث؟

    للتكثيف ، يجب أن يكون القدر مغلقًا تمامًا مع الاحتفاظ بالبخار بالداخل. تأكد من أن الحلقة المطاطية غير تالفة وتأكد من أنك قد أضفت الحد الأدنى من الماء الموصى به من قبل الشركة المصنعة. إذا لم ينجح ذلك ، فتأكد من عدم انسداد صمام الضغط.


    صدر ديك رومي مخفوق في قدر الضغط

    ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت في قدر الضغط واقلي مكعبات الثدي حتى يتغير لونها.

    يتبل بالملح والفلفل

    نضيف الثوم المقطّع إلى شرائح رفيعة ،

    ويترك على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة.

    يتم تقديم صدر الديك الرومي مع أي نوع من التزيين.

    ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


    طنجرة ضغط كهربائية متعددة الوظائف من تيفال CY505E30

    استمتع بوصفاتك المفضلة في وقت قصير بفضل قدر الضغط الكهربائي تيفال ون بوت متعدد الوظائف.

    يمكنه طهي أي شيء من الأرز والحبوب والعصيدة والمعكرونة والخضروات إلى اللحوم والحساء والعجين والبيتزا بالإضافة إلى المربى والجبن الكريمي وغير ذلك - كل هذا ممكن بفضل كتاب الوصفات المتضمن في العبوة.

    الوعاء الكروي المبتكر ، بسعة إجمالية تبلغ 6 لترات (أقصى سعة طهي 4 لتر) ، يضمن توزيعًا مثاليًا للحرارة لطهي موحد ونتائج سريعة ولذيذة.

    & Icircti يمكنك إنشاء الوصفات الخاصة بك بفضل وظيفة Do It Yourself التي توفر لك إمكانية تخصيص وقت الطهي ودرجة الحرارة وما إذا كنت تريد طهي التحضير أم لا تحت الضغط.

    يتميز قدر الضغط الكهربائي متعدد الوظائف من تيفال بوعاء واحد أيضًا بوظيفة التشغيل التلقائي والتخزين الساخن - وكلاهما له عمر تخزين يصل إلى 24 ساعة.

    يوفر الغطاء المحكم للماء مزيدًا من الأمان ، حيث تحتوي العبوة على الملحقات التالية في تركيبتها: ملعقة وسلة تبخير ووعاء وحاوية لمكونات الجرعات - مثالية لجميع الوصفات.

    25 برنامج

    تم تصميم قدر الضغط الكهربائي تيفال ون بوت متعدد الوظائف ، والذي يحتوي على 25 برنامج طهي أوتوماتيكي ، لتحضير وجبات لذيذة وتقليل الوقت الذي يقضيه في المطبخ. تشمل هذه البرامج: الأرز ، الشوفان ، طعام الأطفال ، الطبخ بالضغط (صغير ، متوسط ​​، كبير) ، الخبز ، 3 مستويات للطهي / الحساء ، 3 مستويات للطهي بالبخار ، 7 مستويات للتحمير ، 3 مستويات للقلي ، الطهي البطيء وإعادة التسخين .

    وظيفة يدوية

    ستتيح لك هذه الوظيفة المساعدة في وقت الطهي ودرجة الحرارة لإعداد الوصفات الخاصة بك.

    كتاب الوصفات

    وعاء واحد يأتي مع كتاب يحتوي على 45 وصفة مثل اللحم المطهي والحساء والمأكولات البحرية والشوربة وحتى الحلوى.

    حافظ على الدفء لمدة تصل إلى 24 ساعة

    يستفيد وعاء واحد من وظيفة Keep Hot التي تسمح لك بالحفاظ على طعامك دافئًا لمدة تصل إلى 24 ساعة.

    سهلة وآمنة للاستخدام

    يوفر الغطاء إغلاقًا آمنًا ومحكمًا للماء تمامًا لاستخدام آمن وخالي من القلق.

    سريع وسهل

    يقلل قدر الضغط الكهربائي متعدد الوظائف من وقت تحضير وصفاتك ويوفر طريقة مختلفة لتحضير وصفاتك المفضلة.

    البدء التلقائي

    وعاء واحد لديه وظيفة بدء التشغيل التلقائي لمدة تصل إلى 24 ساعة لسهولة الاستخدام.

    توافق الغسالة

    الملعقة ووعاء جرعات المكونات والسلة متوافقة مع غسالة الأطباق لسهولة التنظيف.


    عجب القدر أو كيف تطبخ في 10 دقائق

    يمكنني أن أتحدث إليكم عن وعاء واحد من تيفال لمدة 30 دقيقة. الحد الأدنى.

    لقد اشتريت معجزة القدر هذه بعد أن أمضيت حوالي 3 ليالٍ متتالية في البحث عن آراء وآراء حول الأواني الأخرى في نفس الفئة.

    اخترت أخذ وعاء واحد لسببين رئيسيين:

    1. السعر المقبول 350 ليو
    2. لقد فعل بالضبط ما كنت بحاجة إلى القيام به: الطهي والحفاظ على الطعام دافئًا بينما كنت أعتني بأشياء أخرى.

    والآن لنأخذهم واحدًا تلو الآخر. التكلفة تبرر تمامًا قيمة المنتج ، لذلك بعد ما يقرب من 3 أشهر من الاستخدام ، لا أشعر بأي ندم على شرائه.

    المبدأ الذي يقوم عليه هذا الاستحواذ هو قدر الضغط ، أي أنه يقلل بشكل كبير من أوقات الطهي. تريد أرجل دجاج جاهزة في 20 دقيقة. تريد لحم بقر قديم طري لمدة تصل إلى 40 دقيقة. والمكسب النهائي هو أنك لست مضطرًا للجلوس بجانبها ، فهي تقوم بعملها بمفردها.

    هذا عن ذلك باختصار.

    الآن ، بعبارات محددة ، اسمحوا لي أن أقدم لكم التفاصيل المناسبة:

    1. هناك أطباق تضع فيها جميع المكونات في القدر وتغادر المنزل. عندما تعود ، يكون الطعام جاهزًا. يمكن أن تكون هذه الوصفات: أرجل الدجاج مع البازلاء / البطاطس ، والسمك على البخار مع الخضار ، والأرز / الأرز مع الحليب ، ولحم البقر مع الخضار ، وعمليًا ، كل شيء تقريبًا يتعلق بمساحة الأطباق الكبيرة مع الصلصة.
    2. هناك أطباق تتطلب خطوتين أو ثلاث خطوات لتحضيرها ، مثل حساء الدجاج (قلت الوصفة في الفيديو) ، يخنة الفاصوليا. لا يمكنك وضعهم جميعًا في القدر ومغادرة المنزل لأنه عند عودتك سيكون لديك نصف وصفة معدّة وستظل جائعًا.
    3. الوقت المحدد ليس هو الوقت الفعلي حتى يصبح الطعام جاهزًا. يحتاج الجهاز إلى وقت للوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، والوقت غير معروف ولكن يمكن أن يختلف من تجربة تتراوح بين 10-25 دقيقة ، وربما حتى 30 ، مما يضيف إلى الوقت الفعلي للوصفة. إذا تم الانتهاء من اللحم البقري في 40 دقيقة ، فسيكون جاهزًا بالفعل خلال 60 أو 70. لتقليل وقت تسخين الجهاز ، يفضل استخدام السوائل الدافئة.
    4. من المهم وضع القدر تحت غطاء. يزيل الكثير من البخار ويمكن أن يتلف أثاثك.
    5. كن حريصًا جدًا على عدم استخدامه بدون القدر الرئيسي ، أي صب السوائل في الخزان الكهربائي لأنه يكاد يكون من المؤكد أنه سينكسر. الخدمة في مكان ما في منطقة فاترا لومينواسو ، والسادة لطفاء. أخبرت في الفيديو كيف تمكنت من صب الحساء على المقاومة.
    6. يُغسل قدر الطهي يدويًا فقط ، وليس في الغسالة ، ولكنه مصنوع من مادة سهلة التنظيف جدًا ، لذا فهو ليس مجهودًا.
    7. لديها برامج للتحمير والقلي والبخار والطهي البطيء وأغذية الأطفال والأرز والطبخ بالضغط. الطبق الوحيد الذي جربناه ولم نحبه على الإطلاق هو الأرز. إلى حد بعيد ، أصبح الأرز المصنوع تقليديًا أكثر رقة وتهوية. وإلا فليس لدي أي اعتراض.
    8. اللحوم المطبوخة تندرج في فئة الطعام المطبوخ. على سبيل المثال ، عندما أصنع أرجل الدجاج ، أضعها تحت ضغط عالٍ لمدة 30 دقيقة ، لكن بعد ذلك أضعها في الفرن لمدة 10 دقائق لتحميرها.
    9. يُغلق الغطاء عندما تكون درجة الحرارة بالداخل عالية جدًا ولا يفتح إلا بعد إزالة الضغط مما يجعله آمنًا للاستخدام.
    10. تُستخدم بعض البرامج مع فتح الغطاء ، مثل التحمير ، ولكن إذا طبقنا المنطق القائل بأنه حتى في الطهي العادي مع إزالة الغطاء ، نحمر البصل ، على سبيل المثال ، تصبح عملية الطهي بأكملها في وعاء واحد أسهل بكثير.
    11. بعد الطهي ، يتم تحويله تلقائيًا إلى برنامج الإحماء بحيث يمكن للأمهات تناول الطعام الساخن على المائدة عند عودتهن مع أطفالهن من المدينة.

    بعض الوصفات التي كانت شهية في ون بوت في تيفال:

    اخلطيها بملعقة خشبية ، وضعي الطهي تحت ضغط متوسط ​​لمدة 9 دقائق.

    في النهاية ، اخلطي وقدمي.

    2. قطع لحم الخنزير مع الفول

    • 1 قطعة لحم خنزير نيء
    • 1 أو الفاصوليا الحمراء (أستخدم Bonduelle لأنه يحتوي بالفعل على توابل مضافة ، ولكن أي حبة جيدة)
    • ملح ، فلفل ، بصل أبيض / أحمر

    اسلقي قطع لحم الخنزير في وعاء واحد مع البهارات والبصل والماء الساخن تحت ضغط عال للطهي لمدة 30 دقيقة. نضعها في سلة التبخير حتى لا يدخلها الماء ، هكذا نحبها. من الجيد جدًا أن تغلي مباشرة في سائل.

    تنزع ، تقطع الجلد ، لكن بدون تقطيع اللحم وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة ، وظيفة الشواء. أزلها عندما تتحول القشرة إلى النحاس.

    خلال هذا الوقت ، ضع جانبًا الماء الذي تم فيه غلي السيولان وضع الفاصوليا في وعاء واحد مع الماء من الصندوق (إذا كان بونديل). إذا كان نوعًا آخر من الفاصوليا ، استنزف الماء وأضف الماء الذي غلى فيه السيولان. تضاف البهارات مثل أوراق الغار والملح إذا لزم الأمر والفلفل ويطهى على ضغط متوسط ​​لمدة 5 دقائق ويغلق.

    قدميها ساخنة ولعق أصابعك!

    3. السمك بالخضروات

    يتبل السمك بالملح والليمون والثوم ويوضع في قدر. إذا كانت السمكة كبيرة جدًا ، يمكنك قطع رأسها وذيلها. ضعي عليها ماء دافئ أو نبيذ أبيض. نضع الشواية (تأتي مع القدر) توضع فيها الخضار ، تطبخ ، ضغط متوسط ​​، 10 دقائق.

    يأتي الجهاز أيضًا مع كتاب الطهي الخاص به ، لكنه لم يلهمني كثيرًا ، بل ألقي نظرة على الأوقات المستخدمة في بعض أنواع اللحوم ولكنها لا تنطبق دائمًا في واقع الأمر. أفضل اختبار درجات الحرارة والدقائق في قائمتنا العادية بدلاً من ابتكار أشياء جديدة من كتاب يحتوي على القليل من الوصفات المعروفة.

    في الختام ، أنت بحاجة إلى وقت لتعتاد عليه ، ولكن بمجرد أن تفهمه ، سيكون من الصعب عليك التخلي عنه. بالنسبة لي ، أصبح الأمر بمثابة نسمة من الهواء النقي عندما أكون بعيدًا عن المنزل وأحتاج إلى الطهي ، أو لدي الكثير من العمل في المنزل بحيث لا أجد الوقت لأراقب قدر الطعام.

    للاستمتاع بتجربة مباشرة مع وعاء واحد من تيفال وصفة شوربة الدجاج ، قم بتشغيل الفيديو أدناه:

    *** إذا كان لدي عصا سحرية ، كنت سأجعل جميع الأمهات في هذا العالم يقضين 5 دقائق على الأقل في اليوم فقط من أجلهن ، والاسترخاء والشعور بالراحة. لكن لأنني لا أملك أي عصا سحرية وفرص الحصول على واحدة منخفضة ، فقد كتبت ديستني كأم فقط لمدة 5 دقائق من اليوم يستحقها كل والد.

    *** هذا الأسبوع لديك خصم 25٪ على الكتاب باستخدام الرمز ScoalaAcasa25.


    فيديو: UNBELIEVABLE How to clean your bathroom with just ONE dishwashing tab (كانون الثاني 2022).