وصفات جديدة

كعكة البودينغ

كعكة البودينغ

يخفق بياض البيض مع السكر ، ويضاف القليل من صفار البيض. يُضاف سكر الفانيليا والجوهر والكاكاو ومسحوق الخبز الممزوج بالقليل من الدقيق ، ثم يُضاف ما يكفي من الدقيق لعمل عجينة مثل سطح الكيك. ورق حائط صينية بجدران قابلة للإزالة بورق الخبز وتحويل التركيبة العلوية إليه. اخبزيها حتى تجتاز اختبار المسواك.

حضري الكريمة حتى تنضج الطبقة العلوية. نضع كيس البودنج مع ملاعق السكر وحوالي 5 ملاعق كبيرة من الحليب في وعاء ونخلطه ، ونضع باقي الحليب حتى يغلي. بعد غليان الحليب ، أضيفي محتويات الوعاء فوق الحليب ، ثم أضيفي صفارًا إلى الحليب. حركي واتركيها تبرد ، لكن قلبي من وقت لآخر.

بشكل منفصل ، اخفقي بياض بيضة مع القليل من السكر واسكبيها فوق البودنج المبرد ، أضيفي ملاعق صغيرة من المربى واخلطيها. بعد أن يبرد سطح العمل ، أضف البودنج المحضر فوق سطح العمل واتركه ليبرد لبضع ساعات أخرى.