وصفات جديدة

يخنة الخضار مع الأرز لفصل الشتاء

يخنة الخضار مع الأرز لفصل الشتاء

لم أتمكن من نشر الوصفات مع مستلزمات الشتاء بسبب ضيق الوقت ، والآن لدي القليل من الوقت وأقوم بذلك

  • 2 كيلو جزر
  • 2 كجم فلفل (كان لدي أحمر وأخضر)
  • 2 كيلو بصل
  • يتم إعطاء 2 كجم من الطماطم من خلال المفرمة
  • 500 جرام أرز
  • 500 جرام زيت

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير الوصفة يخنة الخضار الشتوية مع الأرز:

يُسلق الأرز بشكل منفصل ، ويقسى البصل والجزر والفلفل بالزيت ، ثم تُضاف الطماطم و 2 لتر من الماء ، وبعد غلي الخضار والأرز توضع فوق الخضار وتترك لمدة 10 دقائق أخرى بعد ذلك. هدأ الصلصة ، أطفئ النار وضع الحساء في البرطمانات المغسولة والمعقمة في الفرن (نضعها في صينية الفرن ونضعها في الفرن على نار خفيفة). الزيت .. ونضعها في المقلاة على الموقد ، ونضعها في الفرن لمدة ساعة على نار خفيفة ، وبعد ساعة نخرجها ونضع الأغطية عليها ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.


يخنة الخضار الشتوية مع الأرز & # 8211 الوصفة الأكثر شعبية هذا الموسم!

فريق Bucătarul.eu يعطيك وصفة أصلية للأطعمة المعلبة لفصل الشتاء. & # 8220 حساء الأرز بالخضروات & # 8221 وجبة خفيفة لذيذة سهلة التحضير ولذيذة بشكل لا يصدق. في البرطمانات ، تُجمع كل خضروات الخريف ، والتي تُمزج مع الأرز والثوم المُنكه لمذاق غني وملون. في الشتاء سوف تستمتع بهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة!

مكونات

-250 مل من الزيت (عباد الشمس)

طريقة التحضير

1. اغسلي الكوسة ، وقشريها ، إذا كانت ناضجة ، أزيلي البذور وقطعيها إلى مكعبات.

2. اغسل الجزر وابشره.

3. اغسلي الطماطم الناضجة وامسحيها وقطعيها إلى مكعبات.

5. اغسل الفلفل ونظفه من السيقان والبذور وقطّعها إلى شرائح أو أنصاف دائرية.

6. نقطع الفلفل الحار ونزيل البذور ونقطعها إلى قطع صغيرة.

7. نضع كل الخضار المفرومة في قدر كبيرة ، نسكب الزيت ونضيف الملح والسكر ونخلط ونضع المقلاة على النار.

8. نغلي الخضار ، وفي هذه الأثناء نختار الأرز ونغسله جيداً في مصفاة صغيرة.

9. بمجرد أن تبدأ الخضار في الغليان ، أضيفي الأرز وحرّكي واطبخي لمدة ساعة حتى يصبح الحساء جاهزًا.

10. ثم نسكب الخل ونضيف الثوم المهروس. يقلب ويوضع الحساء الساخن بسرعة في البرطمانات المعقمة.

11. قم بتدبيس البرطمانات ، واقلبها رأسًا على عقب ، وقم بتغطيتها باللحاف واتركها تبرد تمامًا لبضعة أيام. ضع البرطمانات في مكان بارد.


يخنة الخضار مع الأرز لفصل الشتاء

قشر القرع وابشره واقطعه جيدًا.

يُنقع الأرز في النقع ، ثم يُشطف ويُغلى في 300 مل. الماء.

سخني الزيت في وعاء ثم أضيفي البصل. اتركيه على نار هادئة حتى يتماسك قليلا. نضيف الجزر المفروم والفلفل والكعك ويخلط جيدا. اتركيه على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى تصبح الخضار طرية قليلاً (حوالي 30 دقيقة). ثم تضاف الطماطم المهروسة وتترك القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 60-90 دقيقة حتى تنخفض التركيبة بشكل طفيف (بالنسبة للقوام النهائي المطلوب). نضيف الأرز والملح حسب الرغبة والفلفل والبابريكا ونتركها على النار لمدة 30 دقيقة مع التحريك باستمرار (أقترح بعد إضافة الأرز للتقليب أكثر حتى لا تلتقط تركيبة الطبق).

تذوق إذا كنت بحاجة إلى المزيد من التوابل ، أضف مجموعة من البقدونس المفروم (أو ظرف من البقدونس المجفف) وأبعد الطبق عن النار.

نقوم بإعداد برطمانات التعقيم:

اغسل البرطمانات والأغطية جيدًا ثم ضع البرطمانات على صينية. ضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. اتركيه ليبرد ، ضعي الحساء الساخن في برطمانات ثم ضعيها في الأغطية المغسولة والممسحة جيدًا.

ضع البرطمانات في أطباق مبطنة بورق المطبخ أو المناشف. املأ بالماء حتى مستوى الحساء في البرطمانات واتركه للتعقيم لمدة 30-40 دقيقة على نار خفيفة من اللحظة التي يبدأ فيها الماء في الإناء بالغليان.

اترك البرطمانات لتبرد حتى اليوم التالي في أواني الماء الساخن أو انقلها إلى بطانية لتبرد تدريجيًا حتى اليوم التالي ، ثم انقلها إلى المخزن.


يخنة الخضار لفصل الشتاء

مرق الخضار لفصل الشتاء: مزيج لذيذ من الأرز مع العديد من الخضار. يمكن أن يذكرني A بأوقات تشاوشيسكو. أدعوكم لمشاهدة الوصفة خطوة بخطوة. لم يتم العثور على الكثير في محلات البقالة قبل الثورة. ما كان متوفرًا كان يخنة نباتية ، وعاء خضروات (نادرًا ما يكون بالزيت ، كان مطلوبًا أكثر) ، بازلاء وفاصوليا خضراء.

كانت والدتي أيضًا تصنع لنا الحساء في المنزل ، وعندما تزوجت ، مع الأخذ في الاعتبار أن زوجي وأنا نعمل على التوريد ، فعلنا الكثير علب لفصل الشتاء ، و يخنة الخضار كان مكان الشرف.

إنها وصفة بسيطة بقدر ما هي لذيذة ، وتحافظ عليها جيدًا وفي الشتاء ، عندما تفتح برطمانًا بالخضروات ، يكون لديك انطباع بأنه يمكنك شم الصيف والخريف.

هم فقط لذيذ يمكنك العثور على وصفات zacusca الخاصة بي هنا . أصنع جميع أنواع zacusca: الباذنجان zacusca ، اليقطين zacusca ، الفطر zacusca ، الفاصوليا المجففة أو الخضراء أو الأسماك الرائعة zacusca.

غرفتي مليئة بالأشياء الجيدة. اعمل كثيرا في الصيف والخريف نعم لكن في الشتاء والربيع لا ينقصهم شيء في عائلتي & # 128578

وماذا يمكن أن يكون أفضل مما تفعله في المنزل ، بيدك ، وتعرف أنها نظيفة وخالية من المواد الكيميائية بمجرفة؟

هذا رائع يخنة الخضار، لقد أعددت الآن القليل من الحساء للشهية. لكوني في إيطاليا ، فأنا أقوم بعمل عدد قليل جدًا من المحميات ، وأفضل الطهي يوميًا ، وأجد الخضروات طوال العام وأجعلها طازجة. خاصة وأنني الآن ربة منزل ولم نعد نذهب إلى الوفود بعد الآن.

ومع ذلك ، فإن الحساء المصنوع بهذه الطريقة يكون لذيذًا وحلوًا وحامضًا مع طعم الخضار والشمس. لا يوجد فيجيتا أو مواد حافظة أو عجائب أخرى. اجعل الأمر سهلاً لمدة 3 سنوات!

لا أطيق الانتظار لأرى أي نوع سيظهر عندما تستعد ، فأنا جائع بالفعل. & # 128578

المزيد من الطعام المعلب لفصل الشتاء ، والوصفات التقليدية ، والأسرة ، تجد هنا.

من القراء الذين حاولوا وصفة يخنة الخضار:


يخنة الخضار مع الأرز لفصل الشتاء نوع من أواني الخضار في جرة غني بالأرز المسلوق. هي وصفة معلبة بسيطة وسهلة التحضير ومذاقها لذيذ جدا. يشبه إلى حد ما zacusca ، لكن الفرق بين الوصفات هو أن zacusca مصنوع من الخضار المطبوخة ، وفي هذه الحالة يتم تقويتها بالزيت.

لهذه الوصفة يخنة الخضار لفصل الشتاء استخدمنا أفضل الخضروات الموسمية: الباذنجان والكوسة والبصل والطماطم والفلفل الحلو والكابيا والجزر والكرفس. سأستمتع بمذاقهم في الشتاء ، سواء أثناء الصوم الكبير أو عندما أرغب في وضع شيء ما على طاولتي بسرعة. كل ما علي فعله هو فتح الجرة وتسخين المحتويات.

لقد استخدمت الأرز أيضًا ، لكن إذا لم يعجبك يمكنك التخلي عنه. ومع ذلك ، يتم إضافته فقط في النهاية ، لذلك لا يؤثر على طريقة تحضيرك. حسب ذوقك ، إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك إضافة الفلفل الحار بجانب باقي فلفل الكابيا أو رقائق الفلفل. يمكنك أيضًا وضع الفطر إذا أردت ، لكنك ستقليه بشكل منفصل وتضعه مع الباذنجان والكوسا ليغلي في الحساء. في هذه الحالة سيكون لديك أيضًا عصير طماطم إضافي. للحصول على 400 جرام من فطر الفطر ، مقطعة إلى مكعبات ومقلية في 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت. يخنة الخضار الشتوية مع الأرز 100 مل أخرى من عصير الطماطم و 2 غرام من الملح.

لكي تدوم هذه العلب خلال الشتاء ، يجب عليك تعقيمها في حمام مائي. يوضع الحساء فقط في برطمانات نظيفة ومعقمة ، دافئة إلى ساخنة. يجب أن تحتوي الجرار على أغطية جيدة (إن أمكن ، أغطية جديدة) ، حتى لا يكون هناك خطر من دخول الهواء. خلاف ذلك ، سوف تخمر أو سوف يفسد الحساء.

إذا كنت تريد أن تكون مصدر إلهام وتحضر وصفات معلبة أخرى بالخضروات التي أعدتها لفصل الشتاء ، أترك لك بعض الاقتراحات:

  • 1. سلطة الخضار الحلوة والحامضة لفصل الشتاء
  • 2. سلطة مخلل بصلصة الخردل
  • 3. زاكوسكا الباذنجان مع الفطر
  • 4. زاكوسكا مع الفاصوليا المجففة
  • 5. باذنجان حار وفليفلة زاكوسكا
  • 6. الباذنجان في عصير الطماطم
  • 7. القرع في عصير الطماطم
  • 8. حساء الخضار في جرة

قم ببحث مدونة في الفئة علب (انقر هنا) ويمكنك أن تجدهم جميعًا ، ولكن أيضًا وصفات أخرى لذيذة.

هذه الفترة تبدو مثالية للتعليب. الخضار في موسم الذروة ومذاقها لذيذ جدا.

أترك أدناه قائمة المكونات وكيفية التحضير لها يخنة الخضار الشتوية مع الأرز قدم خطوة بخطوة بالصور:

المكونات:

(لـ 5 عبوات بسعة إجمالية 2210 مل & # 8211 2.2 لتر)

300 مل عصير طماطم كثيف & # 8211 استخدمت باساتا

1 ملعقة كبيرة ملح باذنجان

1 ملعقة صغيرة سكر فارفيتا

1 ملعقة كبيرة اوريغانو مجفف مبشور

1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون

1 ملعقة صغيرة فلفل رومي

لتحضير يخنة الخضار الشتوية مع الأرز بسرعة وسهولة ، أعددت المكونات في متناول يدي. لقد قمت بتنظيف البصل وقطعته إلى شرائح أو قشور ، ثم أضعه في الزيت الساخن ، في قدر كبير جدًا & # 8211 حتى تتناسب جميع الخضروات ويمكن خلطها بسهولة عند الحاجة. احتفظت بثلاث ملاعق كبيرة من الزيت لتقوية الباذنجان والكوسة بشكل منفصل. بعد بضع دقائق قمت بتصفية الماء واترك البصل يطهى ببطء ، على نار خفيفة ، حتى يتبخر الماء ، ثم يصبح طريًا وزجاجيًا. خلال هذا الوقت قمت بغسل وتنظيف باقي الخضروات. أضع الجزر في مبشرة كبيرة ، قطّعت الفلفل إلى شرائح رفيعة بالحجم المناسب ، وبشر الكرفس ، وقشّرت الطماطم وقطعتهم إلى مكعبات صغيرة جدًا (جمعت العصير الذي تركوه أثناء التقطيع وأنا نضعها فوق الخضار مع الطماطم والعصير السميك مثل البازا) ، وقمت بتقطيع الكوسة والباذنجان إلى مكعبات متوسطة الحجم دون إزالة القشر. يجلب قشر الباذنجان اللون ، ويحتوي القرع على الكثير من العناصر الغذائية في القشر.

قمت بتمليح الباذنجان وتركته في مصفاة لإزالة السائل المر. إليك كمية السائل التي تركوها في 20 دقيقة (الصورة الثانية أدناه). لقد قمت بغسل الأرز في بعض الماء ، ثم قمت بغليه لمدة 15-20 دقيقة في ماء مملح (عادة قياس واحد من الأرز & # 8211 3 يقيس الماء) ، وعندما تم غليه ، تركته يبرد تمامًا.

من المهم أن يكون الجو باردًا عند إضافته إليه يخنة الخضار لفصل الشتاء، لأنه لن يمتص سائل الحساء بعد الآن.

خلال هذا الوقت أصبح البصل طريًا وزجاجيًا ، بدون تلوين ، لذلك أضفت الجزر والفلفل ، وقمت بتقليبهما لمدة 5 دقائق تقريبًا ، مع الخلط جيدًا حتى تصبح التركيبة متجانسة ، ثم أضفت الكرفس وخلط مرة أخرى. تركتها تطهى مع الغطاء لمدة 5 دقائق.

أضفت مكعبات الطماطم والعصير الذي تركته الطماطم والباساتا والسكر والزعتر والملح والفلفل المطحون. قلّبت ، وأعدت الغطاء وأتركه يطهى على نار خفيفة إلى متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

تركت الطماطم حوالي 200 مل ، لذا كان لدي 500 مل من العصير الأحمر في الإناء. إذا لم تترك الطماطم الكثير من العصير ، يمكنك ملؤها بالماء أو عصير الطماطم - مهروس.

شطفت الباذنجان تحت الماء الجاري لإزالة الملح ، وبطنته بمنديل مطبخ وقمت بتشويحه في مقلاة كبيرة ، في الزيت المحفوظ.

عندما خفوا وبدأوا يتحولون إلى اللون البني قليلاً ، أضفت مكعبات اليقطين وقمت بتصلبها لمدة 2-3 دقائق. ثم أضعهم فوق بقية الخضار في القدر الكبير وأضفت ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل. قمت بخلط وتركي يخنة الخضار لفصل الشتاء تغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى على نار متوسطة. إذا امتصت الخضروات السائل ، أضف القليل من الماء حتى تغلي جميع الخضروات معًا.

عندما يغلي الحساء أضع الأرز وخلطه وأبعده عن النار. أضع مرق الخضار مع الأرز في برطمانات معقمة. جمعت الزيت من القدر ووضعته فوق الخضار. هذا سيمنعها من التفتح.

أضع الأغطية ، وشدتها جيدًا ، ثم أضع البرطمانات في وعاء رتبت فيه منشفة بحيث لا تلمس البرطمانات القدر مباشرة ، ولكن أيضًا لا تلتصق ببعضها البعض (وإلا فقد تنفجر أثناء الطهي) . أضع الماء بطريقة تغطيتها.

غليتها لمدة 45 دقيقة ، ثم تركتها تبرد تحت بطانية حتى اليوم التالي.

أتمنى أن تجرب الوصفة ، لأنها من ألذ يخنة الخضار مع الأرز التي أعددتها.

أنا في انتظارك أيضًا على قناة YouTube مع وصفات معلبة سهلة التحضير.

إذا كنت ترغب في مشاركة وصفاتك ، فأنا أتطلع إلى رؤيتك في المجموعة أطبخ مع الأصدقاء.


يخنة الخضار

حساء الخضار هو طعام لذيذ جدًا ومناسب لفترات الصيام ، ولكن يمكن تناوله في أي وقت ، بما في ذلك أيام الشتاء الباردة ، والوصفة تشبه وصفة زاكوسكا. مرق الخضار سهل التحضير نسبيًا ويمكن تخزينه في برطمانات.

إنها وصفة رومانية كلاسيكية يجب على كل ربة منزل أن تعرف كيفية تحضيرها. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، وفي الشتاء سيكون موضع ترحيب في أي وجبة تقريبًا.

  1. في الليلة السابقة ، يُسلق الأرز في 400 مل من الماء.
  2. يقطع البصل ناعماً ، يبشر الجزر ويقطع الفليفلة والدونات إلى شرائح رفيعة.
  3. سخني الزيت وأضيفي البصل والجزر.
  4. عندما ينضج البصل والجزر ، أضيفي الفليفلة والدونات.
  5. بعد أن تنضج الخضار ، أضيفي صلصة الطماطم واخلطيها.
  6. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  7. يُضاف الأرز ويُطهى لمدة 10 دقائق.
  8. بعد التبريد ، ضعي مرق الخضار في مرطبانات.
  9. توضع البرطمانات مع مرق الخضار في الفرن ، في حمام مائي ، وبعد أن يبدأ الماء في الغليان ، يترك لمدة 15-20 دقيقة.
  10. يجب ترك البرطمانات في الفرن حتى اليوم التالي.
3.5 / 5 - 4 مراجعة (ق)

المكونات أواني الخضار لفصل الشتاء

يمكن مضاعفة الكميات (تستخدم عادة في أجزاء متساوية) ، وسيتم اختيار الخضار حسب تفضيل الجميع وذوقهم.

1 قرنبيط أبيض بدون بقع سوداء (1 كجم)

1 كغ من البصل (يضمن قدرًا من المربى)

4-5 شرائح من الكرفس (اختياري)

زيت (50 جم لكل 1 كجم من الخضار المنظفة) أو 200 مل ليكون أكثر حمية (يملؤه القليل من الماء الإضافي من وقت لآخر)

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة


  • 1 كوسة
  • 1 فلفل حلو
  • 1 فاناتا
  • 1-2 بصل
  • 1 جزرة
  • 250 جرام أرز طويل الحبة
  • ملح
  • فلفل
  • الشبت
  • بقدونس
  • 200-250 جم من الطماطم في مرق
  • الماء
  • 50 مل من الزيت

طريقة التحضير لمرق الخضار ووصفة وعاء الأرز

يمكنك قراءة المزيد من الوصفة المكتوبة أو الانتقال مباشرة إلى وصفة الفيديو بنقرة واحدة على الصورة.

فيديو وصفة

نضع الزيت في قدر كبيرة أو مقلاة ونشعله على النار. في ذلك نضيف الخضار المقطعة.

لا يتعين علينا قلي الخضار ، فنحن نقليها قليلاً ، بسرعة ، لمدة تتراوح بين 5 و 6 دقائق. كل هذا الوقت نمزج.

ثم يضاف الماء حوالي 250 مل. خففي النار ، وضعي الغطاء واتركي الخضار تنضج.

إذا لزم الأمر ، نضيف الماء من وقت لآخر ، بحيث يتم القمع بكميات صغيرة من الماء. يستغرق حوالي 15-20 دقيقة.

عندما تنضج الخضار ، أضيفي الطماطم وملعقة صغيرة من الملح المبشور وملعقة صغيرة من الفلفل.

نضيف الأرز ثم نمزج. نضيف حوالي 250 مل من الماء. ضع الغطاء واترك كل شيء يغلي لمدة 10 دقائق أخرى.

نصائح من جينا براديا

- يمكنك استخدام كمية كبيرة من البصل الأخضر بدلاً من البصل المجفف.

- من المثالي استخدام أرز طويل الحبة. استخدمت أرز بسمتي الذي أضاف نكهة.

- يمكن إضافة جذور أخرى: الكرفس والجزر الأبيض والبقدونس.

- إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الزيوت ، فقلل من الزيت أو لا تستخدمه على الإطلاق وقم بغلي الخضار في القليل من الماء.

نوقف النار ، نضع الخضار المقطعة في الأعلى. ضع الغطاء واترك كل شيء على هذا النحو لمدة 20 دقيقة أخرى. خلال هذا الوقت سوف ينتفخ الأرز ويمتص كل الماء ، وسوف نحصل على حبة حبوب.

هكذا تبدو الآن ، إنها قوس قزح من الألوان ورائحتها طيبة بشكل خيالي:

مرق الخضار مع وصفة وعاء الأرز


بأي ترتيب توضع الخضار في القدور؟

كما قلت وعاء الراهب او عند البسيط، الترتيب الذي نضع به الخضار والخضر في المقلاة يتم تحديدها من خلال أوقات الطهي الخاصة بهم. من المنطقي أن نضع الخضار الجذرية أولاً (التي تحتاج إلى 20 دقيقة للطهي) ، ثم الفلفل وفي النهاية فقط الخضار الطرية & # 8211 الفاصوليا أو الكوسة أو الباذنجان (التي تحتاج 5-6 دقائق) بالإضافة إلى الطماطم وعصيرها. هذا حتى لا نصنع عصيدة عامة. تنطبق هذه القاعدة أيضًا على الحساء. لا يمكنك وضع الكرفس والجزر والملفوف والفاصوليا في نفس القدر مرة واحدة.

اخترت مقلاة غير لاصقة (أو مقلاة أعمق) صببت فيها أضع الزيت والبصل والثوم لتتصلب. أعطيتهم قليلًا من الملح وغطيتهم بغطاء. متوسطة إلى منخفضة الحرارة ، بضع دقائق (حوالي 5). تركتهم حتى يلين ويصبحوا زجاجيين.

الأول على التوالي كان الخضروات الجذرية: الجزر والكرفس والبقدونس والجزر الأبيض. إنهم بحاجة إلى أطول وقت طهي. قمت بخلطهم مع البصل المقسى وغطيتهم بالغطاء لينضج لمدة 10 دقائق. قمت بخلطهم قبل أن يمسكوا.

التالي في الخط كان الفلفل الكابيا والفلفل الأبيض التي أضفتها فوق البصل والخضروات المقلية. يمكنك أيضًا وضع بضع شرائح من الفلفل الحار إذا كنت تريد قدرًا حارًا. أعدت الغطاء وواصلت الطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

فيما يلي مكعبات الكوسة والباذنجان (مضغوطة برفق في راحة اليد) نعم قرون الفاصوليا.

لقد مزجت كل شيء بلطف مع ملعقة. انظر إلى الألوان الرائعة التي لدي في المقلاة !! أكلهم من عينيك.

صببت عصير الطماطم على الفور وأضفت قطع الطماطم (نيئة).

لقد وضعت الغطاء نصف مفتوحًا وتركت كل شيء ليغلي لمدة 5-7 دقائق أخرى. إجمالي وقت الطهي في هذا القدر الصربي هو الحد الأقصى. 30 دقيقة. يجب أن تظل قرون الفاصوليا مقرمشة قليلًا.


أبسط وصفة لمرق الخضار مع الأرز! عبثًا تضع الجرار في الشتاء ، ستنهيها من الخريف إلى مدى روعتها!

يخنة الخضار مع الأرز هو متعة الموسم! تقوم ربات البيوت الآن بإعداده لفصل الخريف ، ولهذا نقدم لك وصفة بسيطة! النتيجة لن تخيب ظنك!

يخنة الخضار مع الأرز بهجة الموسم! تقوم ربات البيوت الآن بإعداده للخريف ، ولهذا نقترحه وصفة بسيط! النتيجة لن تخيب ظنك!


كيف نحضر وصفة أرز بالخضار المكسيكية؟

سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الأرز واقليه لمدة دقيقة.

أضف الخضار المجمدة والبهارات وكوبين (150 مل) من الماء.

اتركه ينضج مع غطاء لمدة 10-15 دقيقة (اعتمادًا على نوع الأرز الذي تستخدمه ، عادةً ما يمر وقت الطهي على العبوة) ، وخلال هذه الفترة نقوم بالتحريك من وقت لآخر.

أضيفي نصف كوب آخر من الماء ، وغطيه بغطاء ، وأطفئي النار واتركيه لمدة 5 دقائق ، ثم قدميه.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


فيديو: اكلة يخنة البطاطا باللحمة الغنم مع الارز بالشعيرية المفلفل..اكلة كتير طيبة وصحية والكل بيحبها (شهر نوفمبر 2021).